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Appunti universitari condivisi: tecniche di allevamento animale ed educazione cinofila

L-38 - Scienze zootecniche e tecnologie delle produzioni animali - Università degli studi di Pisa

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Il Corso di Laurea in TAAEC ha lo scopo di formare professionisti in grado di occuparsi della gestione tecnica, igienica ed economica dell’allevamento degli animali, della selezione e del miglioramento genetico, dell’alimentazione, della legislazione, della sanità e benessere degli animali, delle tecniche laboratoristiche biomediche veterinarie e dell’educazione comportamentale del cane per favorire lo sviluppo di una corretta socializzazione.Per il conseguimento della laurea è necessaria la conoscenza di una lingua dell’Unione Europea (5 CFU) e il possesso di adeguate conoscenze informatiche (5 CFU). Le abilità informatiche sono certificate mediante il superamento di un modulo da 3 CFU e di un modulo da 2 CFU offerti dall'Università di Pisa nell'ambito del progetto SAI@UNIPI. In alternativa, viene riconosciuta la certificazione ECDL FULL. Il corso di laurea è monocurricolare. Non sono previsti né frequenza obbligatoria, né propedeuticità didattiche da rispettare, ad eccezione di quanto successivamente specificato per le "Conoscenze di base". Il corso di laurea è a numero programmato. Per l’ammissione al Corso di Laurea vengono richieste conoscenze in chimica, biologia, matematica, fisica e cultura generale. Gli studenti dovranno superare una prova di ammissione concordata a livello locale per un totale di 50 quesiti a risposta multipla. In base ai risultati ottenuti nella prova ed alla graduatoria che ne deriva, verranno ammessi 75 candidati (70 più 3 posti riservati a studenti extracomunitari non residenti in Italia e 2 posti riservati a cittadini aderenti al Progetto Marco Polo). Le esperienze formative previste dal corso comprendono lezioni teoriche, seminari tenuti da liberi professionisti, esercitazioni individuali e/o a piccoli gruppi (in aula o in laboratorio) e lezioni fuori sede. Al termine del percorso didattico sono previsti periodi di tirocinio pratico finalizzato alla preparazione della prova finale (project work). Tale tirocinio dovrà essere effettuato presso aziende o enti esterni al Dipartimento di Scienze Veterinarie convenzionati con lo stesso.

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• [P414794601] ANATOMIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI E ZOOLOGIA (1° anno)
• [P667567115] BIOCHIMICA E BIOLOGIA MOLECOLARE (1° anno)
• [P784812144] CHIMICA E PROPEDEUTICA ALLA BIOCHIMICA (1° anno)
  
  [Appunti] i legami chimici - 2021 - (pillola free)
  Esplora i tre tipi di legame chimico: covalente, covalente polare e ionico, un continuum basato sulla differenza di elettronegatività tra gli atomi. Il legame covalente puro implica una condivisione equa di elettroni (es. H2), mentre il covalente polare vede una condivisione ineguale con parziali cariche (es. HCl). Il legame ionico, con un'ampia differenza di elettronegatività, comporta il trasferimento completo di elettroni, formando ioni e una forza elettrostatica (es. NaCl). Vengono delineate soglie indicative di elettronegatività per classificare i legami: <0.4 per covalente, 0.4-1.8 per polare, >1.8 per ionico.
• [P661224975] GENETICA, ETNOLOGIA E MIGLIORAMENTO GENETICO (1° anno)
  
  Materiale disponibile
  [Appunti] Genetica - 2019
  Integrazione libro e appunti della professoressa Ciampolini
  [Appunti] CHIMICA I LEGAMI - 2021 - (pillola free)
  Appunti lezione 1
• [P089146738] MATEMATICA, FISICA E STATISTICA (1° anno)
  
  Materiale disponibile
  [Appunti] Appunti di Matematica - 2019
  appunti, esercizi e formulario del professore Anselmi
• [P740674828] AGRONOMIA E COLTIVAZIONI ERBACEE (2° anno)
• [P181290854] ALLEVAMENTO DEGLI ANIMALI DOMESTICI (2° anno)
• [P562118635] FISIOLOGIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI E BENESSERE ANIMALE (2° anno)
• [P946630645] MICROBIOLOGIA, IMMUNOLOGIA E PARASSITOLOGIA (2° anno)
  
  Materiale disponibile
  [Riassunti] Microbiologia TAAEC - 2019
  Parte di microbiologia
  [Altro] virologia appunti - 2023 - (pillola free)
  virologia prof. Forzan
  [Riassunti] Immunologia - 2019 - (pillola free)
  Parte di Immunologia prof. Forzan
• [P886003190] NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE (2° anno)
  
  [Riassunti] Analisi degli alimenti - 2026 - (pillola free)
  Il documento illustra l'analisi degli alimenti, essenziale per la tracciabilità e la sicurezza nutrizionale animale. Si esaminano metodologie come l'Analisi Tipo (SS, Proteina Grezza, Lipidi, Fibra Grezza, Ceneri) e il metodo Van Soest per i carboidrati (NDF, ADF, ADL, NSC), oltre all'Analisi NIRS per valutazioni rapide. Vengono descritte le tecniche di campionamento e l'importanza di precisione e accuratezza. Un focus è dedicato ai macro e microelementi minerali (es. Ca, P, Mg, Fe, Zn) e alle vitamine (A, D, E, K, gruppo B, C), sottolineando il loro ruolo e le conseguenze delle carenze. Infine, si accenna a integratori e additivi, il cui utilizzo è strettamente regolamentato, per ottimizzare la dieta e la salute animale.
• [P874818812] PARASSITOLOGIA (2° anno)
• [P834507132] PATOLOGIA GENERALE VETERINARIA (2° anno)
• [P522828006] PRINCIPALI PATOLOGIE DI ORIGINE GENETICA (2° anno)
• [P713621596] COSTRUZIONI, IMPIANTISTICA E GESTIONE ECONOMICA DELLE ATTIVITA' CINOFILE (3° anno)
• [P459208419] DIETETICA (3° anno)
• [P424222709] EDUCAZIONE CINOFILA, BIOETICA E ANTROZOOLOGIA (3° anno)
• [P258603745] IGIENE VETERINARIA E LEGISLAZIONE ZOOTECNICA (3° anno)
  
  Materiale disponibile
  [Riassunti] Igiene veterinaria - 2019
  Parte di igiene veterinaria prof.ssa Ebani
• [P432813667] INDICATORI DELLA SALUTE DEL CANE E DEONTOLOGIA CINOFILA (3° anno)
  
  Materiale disponibile
  [Appunti] Principali indicatori della salute del cane e deontologia cinofila - 2020
  Appunti e integrazioni slide
• [P927485163] INDUSTRIA MANGIMISTICA (3° anno)
• [587GG] Infermieristica medica veterinaria e comunicazione professionale (3° anno)
• [P666518030] STRUMENTI E METODI DELLO SVILUPPO RURALE (3° anno)
  
  Materiale disponibile
  [Riassunti] Sviluppo rurale riassunto - 2019
  Prof. Di Iacopo aa 2019/20
  [Domande d'esame] Domande Sviluppo rurale - 2019 - (pillola free)
  Domande possibili esame prof. Di Iacopo aa 2019/20
• [P619326230] TECNICHE ASSISTENZIALI VETERINARIE (3° anno)

 

Sbocchi lavorativi
Zootecnici - (3.2.2.2.0)
Tecnici di laboratorio biochimico - (3.2.2.3.1)
Tecnici dei prodotti alimentari - (3.2.2.3.2)
Tecnici di laboratorio veterinario - (3.2.2.3.3)