MICROBIOLOGIA
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Di cosa parla
- Microbiologia Generale: Studia le forme di vita microscopiche (batteri, funghi, virus, alghe, protozoi), le tecniche di isolamento e crescita, e il ruolo dei microrganismi nei processi biologici e nelle malattie infettive. Vengono differenziate le cellule procariotiche (batteri) dalle eucariotiche (funghi, alghe, protozoi, animali).
- Batteri: Approfondimento sulla morfologia (Cocchi, Bacilli, Spirilli, Spirochete), l'organizzazione cellulare, le esigenze di temperatura (criofili, mesofili, termofili) e di ossigeno (aerobi, anaerobi, microaerofili). Descrizione dettagliata della struttura interna ed esterna (citoplasma, genoma, plasmidi, ribosomi, membrana citoplasmatica, parete cellulare, flagelli, pili, capsula).
- Parete Cellulare e Colorazione di Gram: Analisi della composizione del peptidoglicano e delle distinzioni tra batteri Gram-positivi e Gram-negativi. Vengono illustrate le tecniche di colorazione diagnostica, in particolare la colorazione di Gram e di Ziehl-Nelsen, e le eccezioni a tali classificazioni (es. Micobatteri, Micoplasmi).
- Resistenza Batterica: Descrizione della formazione e della complessa ultrastruttura delle spore batteriche (endospore) come meccanismo di resistenza a condizioni ambientali sfavorevoli, con attenzione ai processi di sporogenesi e germinazione.
- Metabolismo e Crescita: Spiegazione delle diverse fonti di energia (fotosintesi, chemiosintesi) e di carbonio (autotrofi, eterotrofi), e dei fattori essenziali per la crescita batterica (ossigeno, nutrienti, temperatura ottimale, pH ottimale, concentrazione osmotica). Presentazione della curva di crescita batterica e delle sue fasi (latenza, esponenziale, stazionaria, morte), e metodi per ottimizzare o prolungare la crescita (chemostato, turbidostato).
- Diagnostica di Laboratorio:
- Terreni di Coltura: Classificazione in base a composizione (sintetici, complessi), stato fisico (liquidi, solidi) e obiettivo (arricchimento, universali, selettivi, differenziali), con esempi di terreni specifici (Agar Sangue, MacConkey, Sabouraud).
- Processi di Laboratorio: Preparazione dei terreni, sterilizzazione (autoclave), semina dei campioni. Le metodologie di diagnosi diretta (es. flaconi Bactec) e di identificazione presuntiva (microscopica, macroscopica, biochimica).
- Saggi Biochimici: Descrizione dei test per l'identificazione basata su attività metaboliche (idrolisi zuccheri, catalasi, ossidasi, coagulasi) e dei sistemi automatizzati (API, VITEK, MALDI-TOF).
- Antibiogramma: Metodi per la determinazione della sensibilità/resistenza agli antibiotici (es. Kirby-Bauer), inclusa la definizione della Concentrazione Minima Inibente (MIC) e delle categorie interpretative.
- Farmaci Antimicrobici:
- Antibatterici: Distinzione tra antibiotici (prodotti naturali) e chemioterapici (sintesi chimica), i loro meccanismi d'azione (battericidi, batteriostatici) e le classi principali in base al bersaglio cellulare: sintesi della parete, membrane citoplasmatiche, sintesi proteica, acidi nucleici, antimetaboliti.
- Antivirali: Panoramica dei farmaci che inibiscono la replicazione virale, spesso agendo come analoghi nucleosidici.
- Patogenesi Batterica: Studio dei meccanismi di virulenza, invasività e tossigenicità. Le fasi del processo infettivo (adesione, colonizzazione, invasione) e la produzione di aggressine ed enzimi che facilitano la diffusione nei tessuti (ialuronidasi, collagenasi). Differenziazione tra esotossine (proteiche, termolabili, effetti specifici) ed endotossine (lipopolisaccaridiche, termostabili, effetti sistemici comuni come la febbre e lo shock settico).
- Miceti (Funghi): Caratteristiche generali come organismi eucariotici, metabolismo e tolleranza a diverse condizioni ambientali. Struttura cellulare (plasmalemma, parete, capsula). Morfologia (lieviti unicellulari, muffe filamentose) e il fenomeno del dimorfismo. Le modalità di riproduzione (asessuata tramite conidi e sporangiospore, sessuata tramite oospore, zigospore, ascospore, basidiospore). Panoramica della diagnostica di laboratorio per i miceti.
- Virus: Definizione come organismi acellulari e parassiti endocellulari obbligati. Descrizione della struttura (virione, core, capside, envelope, peplomeri). Classificazione basata sul genoma (DNA/RNA, polarità). Differenze tra virus “nudi” e “rivestiti”. Tipi di simmetria (elicoidale, icosaedrica, complessa). Introduzione ai batteriofagi e ai loro cicli di vita (litico e lisogeno). Dettaglio del ciclo replicativo virale, dalle fasi di adsorbimento e penetrazione fino alla maturazione e liberazione.
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