Appunti VERIFICATO
biochimica
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Di cosa parla
- Macromolecole: struttura e funzione (acqua, legami covalenti/deboli, glucidi, lipidi, acidi nucleici, proteine)
- Bioenergetica e metabolismo (catabolismo, anabolismo, enzimologia, bioenergia)
- Informazione genica: biosintesi di DNA/RNA/proteine
- Carboidrati e lipidi: struttura e funzioni
- Biochimica quantitativa e molecolare (isomeria, folding delle proteine)
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