Riassunti VERIFICATO
Composti organici: alcheni e alchini
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Di cosa parla
- Gli alcheni sono idrocarburi insaturi caratterizzati dalla presenza di doppi legami C-C con angoli di legame di 120°, mentre gli alchini contengono tripli legami che impongono una geometria lineare a 180°.
- A causa dell'alta energia necessaria per rompere il legame pi greco, la rotazione attorno ai doppi o tripli legami è impedita, generando isomeria cis-trans negli alcheni quando i sostituenti sono disposti diversamente rispetto al piano del doppio legame.
- Nella nomenclatura IUPAC gli idrocarburi insaturi assumono le desinenze -ene per gli alcheni e -ino per gli alchini, scegliendo sempre la catena principale più lunga che contenga il gruppo funzionale multiplo.
- Gli alcheni e gli alchini presentano proprietà fisiche simili agli alcani con lo stesso numero di atomi grazie alle deboli forze di dispersione di London, risultando non polari, insolubili in acqua ma densità inferiore a quella dell'acqua.
- I terpeni sono composti naturali formati dall'unione di unità isopreniche e gli alcheni subiscono tipicamente reazioni di addizione ai doppi legami o polimerizzazione per formare catene lunghe come il polietilene.
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