Appunti VERIFICATO
Parte 1- Appunti biologia anlimale
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Di cosa parla
- Macromolecole: formate da monomeri legati da legami covalenti; esempi includevano polisaccaridi, proteine e acidi nucleici.
- Legami nelle macromolecole: covalente (tra monomeri), idrogeno, interazioni idrofobiche, ionico, covalente polare; contribuiscono alla struttura finale della molecola.
- Proteine: insieme di aminoacidi legati da legame peptidico; funzioni incluse il trasporto, difesa immunitaria, recettoriale, ormonale, enzimatica e strutturale; struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria.
- Carboidrati: monomeri sono i monosaccaridi; esempi includevano glucosio, ribosio e dideoxiribosio; formazione di disaccaridi e polisaccaridi (amido e cellulosa).
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