Appunti VERIFICATO
FLASHCARD SAGGI DI RICONOSCIMENTO
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Di cosa parla
- Rilevazione di Aldeidi & Chetoni:
- Test di Fehling e Benedict: Le aldeidi riducono Cu2+ a Cu2O (precipitato rosso-mattone). Gli acidi tartarico/citrico agiscono da agenti complessanti.
- Test di Tollens: Le aldeidi riducono Ag+ a Ag (specchio d'argento o colloide nero).
- Test dell'Acido Cromico: Le aldeidi (e gli alcoli primari/secondari) ossidano Cr2O72- (arancione) a Cr3+ (verde).
- Test dell'Acido Idrossammico: Esteri e cloruri acilici formano complessi rosso-violetti con Fe3+.
- Test di Schiff con 2,4-Dinitrofenilidrazina: Aldeidi/chetoni formano basi di Schiff colorate.
- Test con Dimedone: Aldeidi/chetoni formano precipitati solidi bianchi.
- Rilevazione di Alcoli & Fenoli:
- Test di Lucas: Gli alcoli reagiscono con HCl/ZnCl2 per formare cloruri alchilici. Gli alcoli terziari reagiscono più velocemente, i primari più lentamente.
- Test dell'Acido Cromico: Gli alcoli primari e secondari ossidano Cr2O72- a Cr3+ (cambio di colore). Gli alcoli terziari non reagiscono.
- Test del Borace: I polioli formano complessi colorati.
- Test con Acqua di Bromo: I fenoli decolorano l'acqua di bromo e aumentano l'acidità, spesso portando a precipitati polibromurati.
- Test con Cloruro Ferrico: I fenoli (e gli enoli) producono colorazioni violette/rosse caratteristiche con Fe3+.
- Reazione Nitroso di Liebermann: I fenoli reagiscono con l'acido nitroso dando cambiamenti di colore dal rosso al blu.
- Scissione Eterea: Ar-O-R può essere scisso da HBr/HI per produrre un fenolo e un alogenuro alchilico.
- Rilevazione di Ammine & Nitrocomposti:
- Test di Hinsberg: Classifica le ammine (primarie, secondarie, terziarie) in base alla formazione di solfonammidi e alla solubilità in HCl.
- Test con Acido Nitroso: Differenzia ammine primarie alifatiche (effervescenza), ammine primarie aromatiche (colorante azoico), ammine secondarie (N-nitrosoammina) e ammine terziarie (derivato p-nitroso).
- Test della Carbilammina: Le ammine primarie reagiscono con CHCl3/OH- per formare isocianuri dall'odore sgradevole.
- Test di Awe-Simon: Le ammine secondarie formano un complesso blu con acetaldeide e nitroprussiato di sodio.
- Riduzione dei Nitrocomposti: I nitrocomposti possono essere ridotti ad ammine (R-NO2 → R-NH2) o idrossilammine (R-NHOH), rilevabili con vari test.
- Test con Lega di Devarda: Nitrati e nitriti vengono ridotti ad ammoniaca, che può essere successivamente rilevata.
- Rilevazione di Carboidrati:
- Test di Molisch (alfa-naftolo): Forma un anello viola all'interfaccia tra acido solforico e la soluzione di test.
- Test di Barfoed: Differenzia i monosaccaridi (riduzione più rapida) dai disaccaridi (riduzione più lenta) di Cu2+ a Cu2O.
- Test di Seliwanoff: Differenzia i chetosi (più veloce, colore rosso) dagli aldosi (più lento) mediante reazione con resorcinolo.
- Rilevazione di Alogeni & Composti dello Zolfo:
- Scambio di Alogeni (NaI in acetone): Differenzia gli alogenuri alchilici in base alla reattività SN2.
- Test con AgNO3: Differenzia gli alogenuri alchilici in base alla reattività SN1 (terziari più veloci, primari più lenti/nessuna reazione).
- Test di Beilstein: Gli alogenuri organici producono una fiamma verde con filo di rame.
- Test dei Tioli: I tioli reagiscono con Pb(OAc)2 per formare precipitati gialli, o possono essere fusi con NaOH per produrre solfuro, rilevabile come PbS (precipitato nero).
- Riduzione dei Disolfuri: I disolfuri possono essere ridotti a tioli usando Zn/HCl.
- Altri Test:
- Test della CO2: La CO2 forma un precipitato bianco (BaCO3) con soluzione di Ba(OH)2.
- Reagente di Nessler: Rileva l'ammoniaca (precipitato marrone).
- Test del Nitroprussiato di Sodio: Rileva gli ioni solfuro (cambio di colore: incolore -> giallo-bruno -> fucsia).
- Test dello Iodoformio: Rileva chetoni metilici o composti ossidabili a chetoni metilici (precipitato giallo di CHI3).
- Test della Ninhidrina: Rileva gli amminoacidi (colorazione blu-indaco).
- Test dell'Acido Solfonico: Forma una colorazione rossa con FeCl3.
- Idrolisi dei Nitrili: I nitrili idrolizzano ad acidi carbossilici e ammoniaca.
- Idrolisi delle Ammidi: Le ammidi idrolizzano ad acidi carbossilici e ammine/ammoniaca.
- Test dello Xantato: Per gli alcoli, forma un complesso di dixantato con Cu2+.
- Test della Murexide: Per i derivati delle xantine, produce un colore rosso-fucsia.