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biologia molecolare delle piante 2021-2022

Università degli Studi di Padova biotecnologie industriali 2022
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Di cosa parla

  • La coltivazione inizia circa 12.000 anni fa con l'agricoltura nella Mezzaluna fertile, che porta all'aumento della popolazione e delle società complesse.
  • Nel 1970 si avvia la Green Revolution grazie a N. Borlaug, introducendo frumento basso e portando vantaggi e svantaggi; nel 2000 viene sequenziato il genoma di Arabidopsis thaliana.
  • Nikolai Vavilov identifica le zone di origine delle piante coltivate, noti come centri di diversificazione, caratterizzate da clima e topografia variati.
  • La domesticazione seleziona per caratteri morfologici e fisiologici che facilitano la coltivazione, ma spesso a scapito delle resistenze naturali alle malattie; Norman Borlaug sviluppa il frumento basso.
  • L'agricoltura intensiva riduce la biodiversità, aumenta la produttività e introduce nuove tecnologie, ma causa problemi ambientali come degradazione dei terreni e resistenza ai fitofarmaci.
  • Programmi di conservazione del germoplasma utilizzano banche in situ e ex situ per mantenere le varietà locali e selvatiche, mentre l'agricoltura sostenibile mira a soddisfare le esigenze presenti senza compromettere il futuro.

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