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nutraceutica appunti
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Di cosa parla
- Nutraceutici: Composti alimentari o estratti vegetali con benefici per la salute comprovati scientificamente, agiscono su meccanismi fisiologici e biochimici. Possono essere preventivi, terapeutici o supportivi.
- Drug Discovery: Il processo di scoperta dei nutraceutici può essere tradizionale (etnobotanica) o moderno (target specifici, screening).
- ADME (Assorbimento, Distribuzione, Metabolismo, Escrezione): Fattori come formulazione, matrice alimentare e interazioni influenzano la biodisponibilità dei nutraceutici.
- Drug Facilitator / Bioenhancer: Sostanze (es. Piperina, Naringina) che aumentano la biodisponibilità o l'efficacia di altri composti.
- Tossicologia e Interazioni: I nutraceutici possono avere effetti off-target e interagire con farmaci. È fondamentale la standardizzazione, il controllo quali-quantitativo e la verifica di eventuali composti tossici.
- Applicazioni Terapeutiche Specifiche:
- Cistite: Uva Ursina (idrochinoni), Betulla (D-Mannosio), Malva, Mirtillo Rosso (proantocianidine), Pompelmo (flavonoidi).
- Osteoartrosi e Artrite: Artiglio del Diavolo (iridoidi), Boswelia (acidi boswelici), Curcuma (curcuminoidi), Spirea (salicilati), Zenzero, Ananas (Bromelina), Papavero Californiano, Capsico.
- Sindrome dell'Intestino Irritabile (IBS) & Malattia Infiammatoria Intestinale (IBD): Importanza della dieta (FODMAP), Polifenoli, Fitosteroli, glucomannani e psilio.
- Ipertensione: Caffè Verde (acido clorogenico), Lindera (dicentrina), Uncaria (rincofillina), Nelumbo Nucifera (isoliensinina), Cipolla (quercetina), Ibisco (antocianine), Ulivo (oleuropeina).
- Tosse: Castagno, Borragine (supidina), Anice (trans-anetolo), Lichene, Verbasco, Basilico. Oli essenziali come antisettici ed espettoranti.
- Influenza: Echinacea (acido clorogenico, flavonoidi), Eleuterococco, Ginseng Panax, Propoli (CAPE, flavonoidi).