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lezione 30

Università degli Studi di Torino scienze biologiche Curriculum cellulare - biomolecolare 2020
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Di cosa parla

  • Chimica organica: nel 1806 J.J. Berzelius distingueva le sostanze organiche dalle inorganiche, mentre F.Wöhler sintetizzò un composto organico partendo da uno inorganico.
  • Carbonio: forma legami covalenti con altri atomi e può formare catene molecolari; i composti organici includono idrocarburi e derivati.
  • Idrocarburi saturi (alcani): sono composti di carbonio e idrogeno, con strutture tetraedriche; la formula condensata e la nomenclatura indicano la struttura molecolare.

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