Riassunti VERIFICATO
Riassunti dei capitoli trattati dalla Prof.ssa Catalano del Chang
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Il metodo scientifico include l'induzione e l'ipotetico-deduttivo, con esperimenti per confermare o rivisitare ipotesi. Le teorie scientifiche spiegano fattori variabili. La materia esiste in solido, liquido e gassoso; i solidi sono rigidi, i liquidi fluidi, i gas fluidi e indefinitamente espandibili. Sostanze hanno composizione costante, miscele non lo hanno. Elementi non si separano chimicamente, composti sì. Proprietà fisiche non cambiano sostanza, chimiche la modificano. Misurazioni SI fondamentali: massa (kg), volume (m³), densità (kg/m³). Temperatura in °F, °C e K; conversioni tra scale. Notazione scientifica per numeri grandi/piccoli. Accuratezz
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- Il metodo scientifico comprende l'induzione e il metodo ipotetico-deduttivo, con osservazioni, domande, ipotesi e esperimenti.
- Una teoria scientifica spiega fattori ampiamente, non è definitiva e può essere smentita da teorie successive; le sostanze sono composte di elementi o miscele, quest'ultime possono essere omogenee o eterogenee.
- L'elemento è una sostanza indivisibile chimicamente, mentre un composto è costituito da due o più elementi in proporzioni definite; le proprietà fisiche e chimiche della materia sono classificate in estensive (dipendenti dalla quantità) e intensive (non additive).
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