Riassunti dei capitoli trattati dalla Prof.ssa Catalano del Chang
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Di cosa parla
- Il metodo scientifico comprende l'induzione e il metodo ipotetico-deduttivo, con osservazioni, domande, ipotesi e esperimenti.
- Una teoria scientifica spiega fattori ampiamente, non è definitiva e può essere smentita da teorie successive; le sostanze sono composte di elementi o miscele, quest'ultime possono essere omogenee o eterogenee.
- L'elemento è una sostanza indivisibile chimicamente, mentre un composto è costituito da due o più elementi in proporzioni definite; le proprietà fisiche e chimiche della materia sono classificate in estensive (dipendenti dalla quantità) e intensive (non additive).
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