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Appunti di chimica organica
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Descrizione
Dispense tratte da appunti, slide della prof.ssa e libro consigliato "Introduzione alla chimica organica" di W. Brown e T. Poon. Argomenti trattati: introduzione (atomi, legami, reazioni, gruppi funzionali, ibridazione), acidi e basi, rappresentazione delle molecole, idrocarburi (alcani, alcheni, alchini, aromatici), stereochimica, alogenoalcani, alcoli, fenoli, tioli, eteri, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici e derivati, ammine, carboidrati, amminoacidi e proteine.
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