Riassunti VERIFICATO

Biologia

Università degli studi di Bologna economia e marketing nel sistema agro-industriale 2022
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Anteprima pagina 1 — Biologia

Di cosa parla

  • I plastidi sono organuli con membrana presenti all'interno delle cellule eucariote, fondamentali per lo svolgimento di diverse attività metaboliche, inclusa la fotosintesi clorofilliana.
  • Si suddividono in tre categorie principali:
    • I cloroplasti:
      • Sono gli organuli dove avviene la fotosintesi clorofilliana, presenti nelle cellule vegetali esposte alla luce (es. foglie, parte esterna del fusto erbaceo).
      • Contengono clorofilla, che conferisce il colore verde alla pianta e cattura l'energia luminosa.
      • La loro struttura è ellissoidale (circa 5-7 micron) ed è delimitata da una doppia membrana (esterna permeabile, interna impermeabile e liscia).
      • All'interno si trovano i tilacoidi, dischi verdi dove avviene la fase luce-dipendente della fotosintesi; questi si organizzano in pile chiamate grana, collegate da tilacoidi allungati detti lamelle.
      • Lo stroma è la sostanza gelatinosa che circonda i tilacoidi, contenente enzimi fotosintetici, proteine, DNA e ribosomi, ed è la sede della fase luce-indipendente della fotosintesi.
    • I cromoplasti:
      • Sono cloroplasti "invecchiati" che hanno perso la capacità di svolgere fotosintesi clorofilliana.
      • Hanno perso la clorofilla e i tilacoidi, ma contengono pigmenti gialli-arancioni, i carotenoidi, responsabili dei colori autunnali di alcune foglie.
    • I leucoplasti:
      • Sono organuli membranosi che svolgono la funzione di deposito di sostanze di riserva energetica.
      • Vengono chiamati amiloplasti se accumulano amido secondario.
      • Vengono chiamati oleoplasti se immagazzinano lipidi.

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