Corso di laurea

economia e marketing nel sistema agro-industriale

Università degli studi di Bologna · 25 materie · 25 file condivisi

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Il Corso di Studio fornisce conoscenze e competenze approfondite nel campo innovativo del marketing e della gestione economica e commerciale applicate al settore agricolo e dell'agribusiness. L'approccio seguito è quello di filiera, orientato alla valorizzazione della qualità e della sostenibilità economico-sociale ed ambientale delle produzioni.
Il Corso è nato per offrire la possibilità di applicare le conoscenze tecniche, tipiche del settore primario, ai moderni contesti socio-economici. Esso fornisce competenze per la definizione e l'applicazione delle politiche nel comparto agroalimentare, per l'analisi dei mercati nazionali ed internazionali, per la valutazione delle performances aziendali, anche in relazione all'evoluzione del comportamento del consumatore. Unico, nel panorama italiano, ha visto negli ultimi anni incrementare continuamente il numero di studenti iscritti fin dalla sua nascita (2001), tanto da costringere il Dipartimento di riferimento a introdurre un numero programmato.

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Materie del corso

ECONOMIA DELL'IMPRESA AGROINDUSTRIALE [cod. 65881] cod. P424547132 · 1° anno · 3 file
ELEMENTI DI BIOLOGIA VEGETALE [cod. 69173] cod. P497772114 · 1° anno · 5 file
Riassunti facci — 2023 Le avversità atmosferiche come gelate, grandine e vento influenzano negativamente il rendimento delle colture. La copertura assicurativa comprende avversità catastrofiche (alluvione, siccità), di frequenza (pioggia, grandine) e accessorie (UV). Per prevenire danni da gelata si usano interventi diretti (schermanti, irrigazione) e indiretti (serre riscaldate). La plasticultura protegge le colture con film plastici o serre. La pacciamatura aumenta la temperatura terrestre. L'evapotraspirazione dipende da energia, gradiente di concentrazione di vapore e disponibilità idrica. L'ET è misurata con lisimetri a pesata e evaporimetri. L'analisi del terreno inclu Riassunti biologia — 2022 pillola free La parete cellulare è una struttura rigida fondamentale delle cellule vegetali, composta da lamella mediana, parete primaria e secondaria. Conferisce forma, supporto e regola l'assorbimento d'acqua, grazie a polisaccaridi come cellulosa e pectina, e alla lignina nella parete secondaria per impermeabilità. I plasmodesmi permettono la comunicazione intercellulare. Il vacuolo, un grande organulo delimitato dal tonoplasto, contiene una soluzione ipertonica e svolge ruoli vitali quali il mantenimento del turgore, la regolazione osmotica dell'acqua, l'immagazzinamento di nutrienti e funzioni digestive, essenziali per la vita e la struttura della pianta. Riassunti Biologia — 2022 pillola free I plastidi sono organuli eucarioti essenziali per le attività metaboliche vegetali, quali la fotosintesi clorofilliana. Si distinguono in cloroplasti, sede della fotosintesi grazie alla clorofilla e alla loro complessa struttura interna (tilacoidi, grana, stroma), responsabili del colore verde delle piante. I cromoplasti, derivati dai cloroplasti, perdono la funzione fotosintetica e contengono carotenoidi che conferiscono tonalità gialle/arancioni autunnali. Infine, i leucoplasti fungono da plastidi di riserva, immagazzinando amido (amiloplasti) o lipidi (oleoplasti). Elementi chiave per lo studio della biologia vegetale nel sistema agro-industriale. Riassunti Biologia — 2021 pillola free Il citosol è il mezzo fluido cellulare dove sono immersi gli organuli, formando il citoplasma. Contiene ioni, aminoacidi e proteine, con pH regolato. La sua funzione è cruciale per il mantenimento della forma e il movimento cellulare, grazie al citoscheletro. Quest'ultimo è composto da microtubuli (tubulina), microfilamenti (actina) e filamenti intermedi (proteine fibrose), che ancorano gli organuli. I centrioli, associati al citoscheletro, sono essenziali per la formazione del fuso mitotico durante la divisione cellulare. Riassunti riassunto biologia — 2023 pillola free La biologia vegetale include tipi di nutrizione (autotrofia o eterotrofia), strutture cellulari (procarioti ed eucarioti) e divisione in tre categorie di piante (briofite, pteridofite, spermatofite). Le cellule vegetali hanno parete cellulare, vacuolo e plastidi. La parete cellulare supporta la crescita, mentre i plastidi eseguiscono funzioni specifiche come fotosintesi. Il vacuolo regola l'osmosi e il turgore. I tessuti meristematici promuovono la crescita in lunghezza, mentre quelli secondari permettono l'accrescimento in larghezza. L'epidermide protegge le parti esterne della pianta, mentre i tessuti meccanici forniscono supporto strutturale. I tess
ELEMENTI DI GENETICA AGRARIA E MIGLIORAMENTO GENETICO [cod. 69174] cod. P100234502 · 1° anno · 0 file
ELEMENTI DI MATEMATICA [cod. 08234] cod. P168734242 · 1° anno · 10 file
STATISTICA ECONOMICA DEI SISTEMI AGROINDUSTRIALI [cod. 65877] cod. P119249321 · 1° anno · 0 file
AGRONOMIA GENERALE [cod. 65889] cod. P518054305 · 2° anno · 0 file
AMMINISTRAZIONE E GESTIONE DELL'IMPRESA AGRARIA E AGROINDUSTRIALE [cod. 65887] cod. P104051993 · 2° anno · 0 file
ARBORICOLTURA GENERALE [cod. 08114] cod. P039733978 · 2° anno · 0 file
ARBORICOLTURA SPECIALE [cod. 08115] cod. P424371337 · 2° anno · 0 file
CHIMICA AGRARIA [cod. 08147] cod. P714805288 · 2° anno · 0 file
COLTIVAZIONI ERBACEE [cod. 02096] cod. P776773468 · 2° anno · 0 file
GESTIONE E ANALISI DELLA QUALITA' DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI [cod. 65885] cod. P555665261 · 2° anno · 0 file
IRRIGAZIONE E DRENAGGIO [cod. 04227] cod. P684341616 · 2° anno · 0 file
TECNICA DELLA MECCANIZZAZIONE AGRICOLA [cod. 01023] cod. P343157246 · 2° anno · 0 file
ELEMENTI DI COSTRUZIONI RURALI E PIANIFICAZIONE TERRITORIALE [cod. 65903] cod. P335630180 · 3° anno · 0 file
ENTOMOLOGIA AGRARIA [cod. 00283] cod. P557203561 · 3° anno · 0 file
ESTIMO RURALE [cod. 08260] cod. P800280314 · 3° anno · 1 file
MARKETING NEL SISTEMA AGROINDUSTRIALE [cod. 78273] cod. P646077384 · 3° anno · 2 file
PATOLOGIA VEGETALE E PATOMETRIA [cod. 27342] cod. P431268364 · 3° anno · 0 file
POLITICA AGRARIA E SVILUPPO RURALE [cod. 27333] cod. P796207493 · 3° anno · 1 file
POLITICA AGRARIA INTERNAZIONALE E COMPARATA [cod. 27334] cod. P300656343 · 3° anno · 0 file
ZOOTECNICA [cod. 65902] cod. P954211989 · 3° anno · 0 file

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