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Appunti universitari condivisi: economia e marketing nel sistema agro-industriale

L-25 - Scienze e tecnologie agrarie e forestali - Università degli studi di Bologna

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Il Corso di Studio fornisce conoscenze e competenze approfondite nel campo innovativo del marketing e della gestione economica e commerciale applicate al settore agricolo e dell'agribusiness. L'approccio seguito è quello di filiera, orientato alla valorizzazione della qualità e della sostenibilità economico-sociale ed ambientale delle produzioni.
Il Corso è nato per offrire la possibilità di applicare le conoscenze tecniche, tipiche del settore primario, ai moderni contesti socio-economici. Esso fornisce competenze per la definizione e l'applicazione delle politiche nel comparto agroalimentare, per l'analisi dei mercati nazionali ed internazionali, per la valutazione delle performances aziendali, anche in relazione all'evoluzione del comportamento del consumatore. Unico, nel panorama italiano, ha visto negli ultimi anni incrementare continuamente il numero di studenti iscritti fin dalla sua nascita (2001), tanto da costringere il Dipartimento di riferimento a introdurre un numero programmato.

Presentazione del Corso di Studio

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• [P648506895] CHIMICA [cod. 00088] (1° anno)
  Materiale disponibile
  [Appunti] Chimica Analitica 2 - 2018
  Appunti sui metodi strumentali in chimica analitica
• [P424547132] ECONOMIA DELL'IMPRESA AGROINDUSTRIALE [cod. 65881] (1° anno)
  Materiale disponibile
  [Appunti] economia 1 - 2024
  economia
  [Appunti] eco - 2024
  eco
  [Appunti] BENEFICI E CAUSE DEL COMMERCIO INTERNAZIONALE IN PRESENZA DI COSTI CRESCENTI.pdf - 2022 - (pillola free)
  BENEFICI E CAUSE DEL COMMERCIO INTERNAZIONALE IN PRESENZA DI COSTI CRESCENTI.pdf
• [P497772114] ELEMENTI DI BIOLOGIA VEGETALE [cod. 69173] (1° anno)
  Materiale disponibile
  [Riassunti] facci - 2023
  facci
  [Riassunti] biologia - 2022 - (pillola free)
  La parete cellulare è una struttura rigida fondamentale delle cellule vegetali, composta da lamella mediana, parete primaria e secondaria. Conferisce forma, supporto e regola l'assorbimento d'acqua, grazie a polisaccaridi come cellulosa e pectina, e alla lignina nella parete secondaria per impermeabilità. I plasmodesmi permettono la comunicazione intercellulare. Il vacuolo, un grande organulo delimitato dal tonoplasto, contiene una soluzione ipertonica e svolge ruoli vitali quali il mantenimento del turgore, la regolazione osmotica dell'acqua, l'immagazzinamento di nutrienti e funzioni digestive, essenziali per la vita e la struttura della pianta.
  [Riassunti] Biologia - 2022 - (pillola free)
  I plastidi sono organuli eucarioti essenziali per le attività metaboliche vegetali, quali la fotosintesi clorofilliana. Si distinguono in cloroplasti, sede della fotosintesi grazie alla clorofilla e alla loro complessa struttura interna (tilacoidi, grana, stroma), responsabili del colore verde delle piante. I cromoplasti, derivati dai cloroplasti, perdono la funzione fotosintetica e contengono carotenoidi che conferiscono tonalità gialle/arancioni autunnali. Infine, i leucoplasti fungono da plastidi di riserva, immagazzinando amido (amiloplasti) o lipidi (oleoplasti). Elementi chiave per lo studio della biologia vegetale nel sistema agro-industriale.
  [Riassunti] Biologia - 2021 - (pillola free)
  Il citosol è il mezzo fluido cellulare dove sono immersi gli organuli, formando il citoplasma. Contiene ioni, aminoacidi e proteine, con pH regolato. La sua funzione è cruciale per il mantenimento della forma e il movimento cellulare, grazie al citoscheletro. Quest'ultimo è composto da microtubuli (tubulina), microfilamenti (actina) e filamenti intermedi (proteine fibrose), che ancorano gli organuli. I centrioli, associati al citoscheletro, sono essenziali per la formazione del fuso mitotico durante la divisione cellulare.
  [Riassunti] riassunto biologia - 2023 - (pillola free)
  Riassunto biologia
• [P100234502] ELEMENTI DI GENETICA AGRARIA E MIGLIORAMENTO GENETICO [cod. 69174] (1° anno)
• [P168734242] ELEMENTI DI MATEMATICA [cod. 08234] (1° anno)
  [Dispense] Teoria degli insiemi - 2020 - (pillola free)
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  [Dispense] Limite di una funzione - 2020 - (pillola free)
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  [Dispense] Proprietà della funzione logaritmo - 2020 - (pillola free)
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  [Dispense] Proprietà funzione logaritmo - 2020 - (pillola free)
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  [Dispense] Esercizi limiti - 2020 - (pillola free)
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  [Dispense] Matematica EMSA 6 - 2020 - (pillola free)
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  [Dispense] Definizione derivata seconda o di ordine secondo - 2020 - (pillola free)
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  [Dispense] Esercizi sullo studio di funzione - 2020 - (pillola free)
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  [Dispense] Infinitesimi e differenziali - 2020 - (pillola free)
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  [Dispense] . - 2020 - (pillola free)
  Integrali generalizzati
• [P229110331] PRINCIPI DI ECONOMIA [cod. 65872] (1° anno)
  [Altro] Economia mod 2 - 2021 - (pillola free)
  Sono schemi che per i dislessici possono tenere sotto mano
• [P119249321] STATISTICA ECONOMICA DEI SISTEMI AGROINDUSTRIALI [cod. 65877] (1° anno)
• [P518054305] AGRONOMIA GENERALE [cod. 65889] (2° anno)
• [P104051993] AMMINISTRAZIONE E GESTIONE DELL'IMPRESA AGRARIA E AGROINDUSTRIALE [cod. 65887] (2° anno)
• [P039733978] ARBORICOLTURA GENERALE [cod. 08114] (2° anno)
• [P424371337] ARBORICOLTURA SPECIALE [cod. 08115] (2° anno)
• [P714805288] CHIMICA AGRARIA [cod. 08147] (2° anno)
• [P776773468] COLTIVAZIONI ERBACEE [cod. 02096] (2° anno)
• [P801587252] ECONOMIA DEI MERCATI NELL'AGROINDUSTRIA [cod. 78271] (2° anno)
  [Appunti] appunti1 - 2022 - (pillola free)
  definizioni
• [P555665261] GESTIONE E ANALISI DELLA QUALITA' DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI [cod. 65885] (2° anno)
• [P684341616] IRRIGAZIONE E DRENAGGIO [cod. 04227] (2° anno)
• [P343157246] TECNICA DELLA MECCANIZZAZIONE AGRICOLA [cod. 01023] (2° anno)
• [P335630180] ELEMENTI DI COSTRUZIONI RURALI E PIANIFICAZIONE TERRITORIALE [cod. 65903] (3° anno)
• [P557203561] ENTOMOLOGIA AGRARIA [cod. 00283] (3° anno)
• [P800280314] ESTIMO RURALE [cod. 08260] (3° anno)
  Materiale disponibile
  [Riassunti] Estimo - 2021
  Estimo rurale- Rino-Ghelfi-
• [P646077384] MARKETING NEL SISTEMA AGROINDUSTRIALE [cod. 78273] (3° anno)
  Materiale disponibile
  [Appunti] marketing prof spadoni - 2020
  marketing prof spadoni
  [Appunti] economia - 2022
  economia
• [P431268364] PATOLOGIA VEGETALE E PATOMETRIA [cod. 27342] (3° anno)
• [P796207493] POLITICA AGRARIA E SVILUPPO RURALE [cod. 27333] (3° anno)
  Materiale disponibile
  [Riassunti] Politica agraria - 2020
  Politica agraria-modulo 2 - Luca Falasconi
• [P300656343] POLITICA AGRARIA INTERNAZIONALE E COMPARATA [cod. 27334] (3° anno)
• [P954211989] ZOOTECNICA [cod. 65902] (3° anno)

 

Sbocchi lavorativi
Tecnici agronomi - (3.2.2.1.1)
Tecnici forestali - (3.2.2.1.2)