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Appunti universitari condivisi: economia e marketing nel sistema agro-industriale
L-25 - Scienze e tecnologie agrarie e forestali - Università degli studi di Bologna
Il Corso di Studio fornisce conoscenze e competenze approfondite nel campo innovativo del marketing e della gestione economica e commerciale applicate al settore agricolo e dell'agribusiness. L'approccio seguito è quello di filiera, orientato alla valorizzazione della qualità e della sostenibilità economico-sociale ed ambientale delle produzioni.
Il Corso è nato per offrire la possibilità di applicare le conoscenze tecniche, tipiche del settore primario, ai moderni contesti socio-economici. Esso fornisce competenze per la definizione e l'applicazione delle politiche nel comparto agroalimentare, per l'analisi dei mercati nazionali ed internazionali, per la valutazione delle performances aziendali, anche in relazione all'evoluzione del comportamento del consumatore. Unico, nel panorama italiano, ha visto negli ultimi anni incrementare continuamente il numero di studenti iscritti fin dalla sua nascita (2001), tanto da costringere il Dipartimento di riferimento a introdurre un numero programmato.
Presentazione del Corso di Studio
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Tecnici agronomi - (3.2.2.1.1)
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