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Principio termodinamico: bilancio energetico, energia interna U indipendente dalla trasformazione, Q-W=∆U. Sistemi aperti, chiusi e isolati. Equilibrio termico, temperatura definizione. Calorimetria: Q=m·c(Tfin-Tin), calore specifico a pressione/volume costante. Unità di misura joule [J].
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- Sistemi termodinamici e stati: distinzione tra sistema, ambiente e universo termodinamico; tipi di sistemi (aperto, chiuso, isolato); variabili termodinamiche estensive e intensive.
- Equilibrio termodinamico e principi: definizione di equilibrio termico, principio zero della termodinamica, temperatura come funzione della caratteristica termometrica, scala Celsius e Kelvin.
- Primo principio della termodinamica: energia interna U, Q-W=∆U, calore e lavoro, trasformazioni cicliche, calcolo di ∆U, trasformazioni adiabatiche, reversibilità e irreversibilità delle trasformazioni.
- Calorimetria: calore scambiato Q=m·c(Tfin-Tin), calore specifico a pressione costante (cp) e a volume costante (cv).
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