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fisiologia generale

Università degli studi di Siena chimica e tecnologia farmaceutiche 2020
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Il Sistema Nervoso (SN) è il centro di controllo del corpo, integrando informazioni sensoriali e coordinando le risposte. È diviso in Sistema Nervoso Centrale (SNC), che include cervello e midollo spinale, e Sistema Nervoso Periferico (SNP), composto da nervi cranici e spinali. Il SNC è protetto da meningi, liquido cerebrospinale e barriera emato-encefalica. Il cervello, sebbene rappresenti solo il 2% del peso corporeo, consuma il 20% dell'ossigeno e il 50% del glucosio. Funzioni superiori, come pensiero e memoria, sono mediate dalla corteccia cerebrale. Il midollo spinale gestisce la connessione periferica e i riflessi. L'attività del SN è regolata da neurotrasmettitori che agiscono su recettori specifici, come i colinergici (nicotinici e muscarinici) e gli adrenergici (alfa e beta).
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  • Organizzazione e Funzioni del Sistema Nervoso: Il SN è il sistema di controllo principale del corpo, coordinando le attività e raccogliendo informazioni sensoriali. Si divide in Sistema Nervoso Centrale (SNC) (cervello e midollo spinale) e Sistema Nervoso Periferico (SNP) (nervi cranici, spinali e gangli). Costituisce il 2% del peso corporeo ma consuma il 20% dell'ossigeno e circa il 50% del glucosio. Le cellule nervose non immagazzinano glucosio né usano acidi grassi per energia.
  • Protezione del SNC: Il SNC è supportato fisicamente dalla scatola cranica e dalla colonna vertebrale. Le meningi (dura madre, aracnoide, pia madre) lo proteggono dagli urti. Il Liquido Cerebrospinale (LCS), prodotto dai plessi coroidei, circola nei ventricoli e nello spazio subaracnoideo, agendo da cuscinetto e riducendo il peso effettivo dell'encefalo di 30 volte. La Barriera Emato-Encefalica, con capillari sigillati da giunzioni serrate e supportati dagli astrociti, regola strettamente il passaggio di sostanze.
  • Anatomia e Funzionalità Cerebrale: Il cervello si sviluppa da divisioni del tubo neurale primitivo. Comprende il Telencefalo (corteccia cerebrale), Diencefalo, Cervelletto e Tronco Encefalico (mesencefalo, ponte, bulbo). La Corteccia Cerebrale è lo strato esterno di sostanza grigia responsabile di funzioni superiori (pensiero, linguaggio, memoria, ragionamento). Le funzioni cerebrali mostrano lateralizzazione emisferica. Neurotrasmettitori come Noradrenalina, Dopamina, Serotonina e Acetilcolina modulano stati d'animo, attenzione e sonno-veglia. Il sonno è uno stato attivo con diverse fasi EEG, regolato dai ritmi circadiani.
  • Midollo Spinale: È un cordone all'interno della colonna vertebrale, connessione principale tra cervello e SNP, dando origine a 31 paia di nervi spinali misti (sensitivi e motori). Presenta sostanza grigia interna (a forma di 'H', con corna dorsali e ventrali per fibre sensitive e motorie) e sostanza bianca esterna (tratti ascendenti e discendenti). Le sue funzioni principali sono connettere con l'encefalo e fungere da centro di integrazione per riflessi semplici, come il riflesso da stiramento.
  • Riflessi: Sono risposte automatiche a stimoli sensoriali, mediate da un arco riflesso con 5 componenti: recettore, neurone afferente, centro integratore, neurone efferente, organo effettore. Possono essere classificati come spinali o cranici, somatici o neurovegetativi, innati o condizionati, monosinaptici o polisinaptici.
  • Recettori Neurotrasmettitoriali:
    • Colinergici: I recettori Nicotinici (nAchR) sono canali ionici ligando-dipendenti, presenti a livello muscolare e neuronale (con diverse varianti). I recettori Muscarinici (mAchR) sono accoppiati a proteine G (M1, M3, M5 eccitatori; M2, M4 inibitori), regolando funzioni cardiovascolari, ghiandolari e muscolari lisce.
    • Adrenergici: I recettori Alfa (α1, α2) e Beta (β1, β2, β3) sono accoppiati a proteine G e mediano le risposte del sistema simpatico (es. vasocostrizione, aumento frequenza cardiaca, broncodilatazione).

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FISIOLOGIA GENERALE · 1° anno · 2° semestre · 6 CFU · BIOS-06/A

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