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FISIOLOGIA GENERALE

Università degli studi di Siena chimica e tecnologia farmaceutiche 2020
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Il corso di Fisiologia Generale, tenuto dalla Prof. Aggr. Federica Pessina, si focalizza sullo studio delle funzioni e attività coordinate di cellule, tessuti e organi, dal livello molecolare-cellulare a quello sistemico. Il concetto centrale è l'omeostasi, ovvero la capacità dell'organismo di mantenere stabili le condizioni interne attraverso sistemi di controllo a feedback (negativo per stabilità, positivo per amplificazione). Le lezioni frontali, dimostrazioni al computer e seminari preparano all'esame, che include prove scritte e orali per 6 crediti, con diverse sessioni annuali. Vengono esplorati i principali sistemi organici e il loro bilancio chimico e idrico.
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  • Informazioni sul Corso:
    • Professore: Prof. Aggr. Federica Pessina
    • Dipartimento: Medicina Molecolare e dello Sviluppo
    • Ricevimento: Lunedì 8:30-10:30
    • Contatto E-MAIL: [email protected]
  • Testi Consigliati:
    • Fisiologia; qualsiasi testo
    • Fisiologia dalle Molecole ai sistemi. E. Carbone, F. Cicirata; G. Aicardi (edises).
    • Guyton e Hall. Fisiologia medica. Guyton Arthur C.; Hall John E.
    • Fisiologia Medica di Ganong GANONG - BARRETT - BARMAN - BOITANO – BROOKS
    • Fisiologia Generale e Umana II ed. Italiana sulla IV americana RHOADES – PFLANZER
    • Fisiologia umana. Un approccio integrato. Dee U. Silverthorn
  • Metodi Didattici:
    • Lezioni frontali
    • Dimostrazioni al computer
    • Seminari
    • Materiale didattico online
  • Modalità d'Esame:
    • Prova in itinere scritta
    • Esame scritto (una sola volta)
    • Esame orale
    • L'esame superato comporta l'acquisizione di 6 crediti (48 ore)
  • Sessioni d'Esame:
    • Prima sessione: 2 appelli a febbraio
    • Seconda sessione: 3/4 appelli dal 15 giugno al 31 luglio
    • Terza sessione: 2 appelli a settembre
  • Definizione di Fisiologia:
    • Ramo della biologia che studia le funzioni e le attività coordinate delle cellule, dei tessuti e degli organi.
    • Etimologia dal greco "φύσις" (physis) e "λόγος" (logos) = "discorso sui fenomeni naturali".
    • Si occupa dell'aspetto funzionale (dinamico) dei fenomeni vitali.
  • Concetti Chiave:
    • Funzione: Spiega il "perché" di un evento (significato finalistico).
    • Processo: Spiega il "come" un evento si verifica (meccanismo).
  • Obiettivi del Corso:
    • Progressione della conoscenza dal livello molecolare-cellulare alle funzioni sistemiche integrate.
    • Approccio sistemico per comprendere il coordinamento funzionale verso il benessere dell'organismo.
  • Livelli di Organizzazione Biologica:
    • Atomi → Molecole → Cellule → Tessuti → Organi → Apparati (o sistemi) → Organismi → Popolazioni → Ecosistemi → Biosfera.
  • Organizzazione del Corpo Umano:
    • Le cellule si organizzano in tessuti, i tessuti in organi, gli organi in sistemi.
    • Ci sono circa 200 tipi diversi di cellule, raggruppate in 4 categorie principali: Neuroni, Cellule Muscolari, Cellule Epiteliali, Cellule del Tessuto Connettivo.
    • Le cellule epiteliali formano anche ghiandole (esocrine ed endocrine).
  • Sistemi di Organi Umani:
    • Cardiovascolare, Respiratorio, Digerente, Renale (Urinario), Riproduttivo, Muscolo-scheletrico, Nervoso, Endocrino, Immunitario (Linfatico), Tegumentario.
    • Ciascun sistema ha organi principali e funzioni specifiche (es: circolatorio per trasporto, nervoso per coordinazione, digerente per assorbimento nutrienti).
  • Omeostasi:
    • Concetto introdotto da Walter Cannon nel 1929, definisce la tendenza dell'organismo a mantenere un "Stato Stazionario" dell'ambiente interno.
    • L'ambiente interno (liquido extracellulare + plasma) deve rimanere stabile per la funzione cellulare.
    • Esempi di omeostasi cellulare: ioni, pH, acqua, glucosio, potenziale di membrana.
    • Esempi di omeostasi sistemica: temperatura, pressione sanguigna.
  • Meccanismi di Controllo dell'Omeostasi:
    • Si realizza tramite sistemi di controllo (riflessi nervosi ed endocrini, risposte locali).
    • Feedback negativo: Mantiene l'equilibrio e controlla accuratamente variabili vitali (es. pH, pressione arteriosa).
    • Feedback positivo: Allontana il sistema dall'equilibrio, generando fenomeni esplosivi o autocatalitici (es. potenziale d'azione, parto).
    • Un arco riflesso include: Stimolo, Sensore/Recettore, Via Afferente, Centro di Integrazione, Via Efferente, Effettore/Bersaglio, Risposta.
  • Bilancio Chimico e Idrico:
    • Il bilancio totale di una sostanza dipende da guadagno netto (introduzione, sintesi), perdita netta (catabolismo, escrezione) e scambi interni al corpo.
    • Il bilancio può essere positivo, negativo o stabile. La fisiologia mira a un bilancio stabile.
    • Esempio bilancio idrico: 2800 ml/giorno in ingresso (bevande, cibo, produzione metabolica) e 2800 ml/giorno in uscita (urina, perdita insensibile, sudore, feci).

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FISIOLOGIA GENERALE · 1° anno · 2° semestre · 6 CFU · BIOS-06/A

Durante il corso verranno presentati i principi organizzativi generali dell’organismo umano enfatizzando la necessità di comprenderne il funzionamento dei meccanismi fisiologici alla base della funzionalità cellulare, dei tessuti eccitabili e dei diversi organi e apparati del corpo umano. Verranno affrontati…

Scheda completa nella pagina del corso

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