Appunti VERIFICATO
Impianti Industriali
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Di cosa parla
- Un sistema produttivo è definito come un complesso di risorse integrate che trasformano input in output di valore superiore, analizzabile attraverso modelli teorici dei sistemi per semplificare la gestione delle scelte progettuali.
- Le aziende vengono classificate secondo diverse dimensioni quali la natura del prodotto (beni standard o differenziabili), il livello di sviluppo economico (produzione primaria, secondaria o terziaria) e l'intensità relativa tra capitale fisso e lavoro umano.
- I flussi produttivi possono essere continui per impianti monoprodotto o discontinui con pause operative, mentre la flessibilità del sistema si valuta in termini di adattamento ai volumi, all'assortimento e ai nuovi prodotti non ancora nel portafoglio.
- La strategia di produzione viene definita dal punto di decoupling dell'ordine del cliente, distinguendo tra approcci Make-to-Stock basati su previsioni, Assemble-to-Order per componenti standard e Make-to-Order che differenzia il prodotto sin dalle prime fasi.
- Per rappresentare la struttura e le dinamiche dell'impianto si utilizzano strumenti grafici come i diagrammi tecnologici di flusso (lineari o convergenti), i layout statici e i diagrammi procedurali che evidenziano relazioni tra attività, materiali e documenti.
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