Appunti VERIFICATO
ECONOMIA 1°ANNO
Cattolica del Sacro Cuore scienze e tecnologie alimentari Curriculum scienze e tecnologie alimentari 2022
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Di cosa parla
- Economia come scienza sociale che studia il benessere materiale e spirituale degli individui, con l'obiettivo di migliorare le interazioni sociali attraverso modelli economici.
- Microeconomia: analisi del comportamento dei soggetti economici individuali; Macroeconomia: studio del sistema economico nel suo complesso, includendo il ruolo del governo.
- Costo opportunità: valore della migliore alternativa rinunciata in ogni scelta, influenzato dal tempo, denaro e risorse produttive.
- Mercati guidati dai prezzi (economia di mercato), pianificati dallo stato o misti, con l'equilibrio di mercato raggiunto quando la quantità offerta uguaglia quella richiesta.
- Adam Smith e la teoria della mano invisibile: individui che perseguono il proprio interesse personale contribuiscono allo benessere collettivo attraverso il sistema dei prezzi, ma possono verificarsi fallimenti di mercato come concorrenza imperfetta, esternalità, beni pubblici e assimmetria informativa.
- Strumenti del governo per garantire l'allineamento tra interesse individuale e collettivo: nazionalizzazione dei settori, forniture di beni o servizi, regolamentazione e promozione delle relazioni positive nel mercato.
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