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Ciclo di lavorazione e controllo di qualita'
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Di cosa parla
- Definizione e Ciclo della Qualità:
- La qualità è l'idoneità di un prodotto a soddisfare le esigenze del cliente.
- Il processo di miglioramento continuo avviene tramite un ciclo spirale che include vendita, assistenza, ricerca di mercato, fabbricazione, acquisti, industrializzazione e sviluppo.
- Le Esigenze del Cliente e la Qualità Totale:
- Le esigenze dei clienti sono classificate in implicite, espresse e attraenti, oltre alla "non qualità" (elementi inutili con costi).
- La qualità totale si valuta su otto elementi chiave: prestazioni, affidabilità, conformità, durata, manutenibilità, estetica, funzionalità e qualità percepita.
- Metodologie di Progettazione della Qualità:
- Il Robust Design di G. Taguchi mira a rendere i processi produttivi e i prodotti stessi robusti e affidabili, indipendentemente dalle perturbazioni, misurando la qualità tramite la Loss Function.
- Il Quality Function Deployment (QFD), con la sua Casa della Qualità, è un approccio per tradurre le esigenze del cliente in caratteristiche di prodotto, promuovendo innovazione e riducendo tempi/costi di sviluppo.
- Gestione del Ciclo di Lavorazione:
- Il PERT (Program Evaluation and Review Technique) è utilizzato per pianificare e controllare le attività produttive, riducendo i tempi di realizzazione attraverso l'analisi di eventi e dipendenze.
- Il ciclo di lavorazione definisce la sequenza delle operazioni basandosi sull'oggetto da produrre, la tipologia di produzione, le capacità aziendali e i vincoli esterni, distinguendo tra semilavorati definiti e indefiniti.
- Controllo Qualità Statistico e Norme:
- Il controllo qualità si effettua statisticamente su campioni, utilizzando gli strumenti di Ishikawa: foglio di raccolta dati, istogramma, diagramma causa-effetto, diagramma di Pareto, diagramma di correlazione e carte di controllo.
- Le Norme ISO 9000 (es. UNI EN ISO 9000, 9001, 9004) stabiliscono i requisiti per i sistemi di gestione della qualità, adottabili per conformità contrattuale o miglioramento interno.
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