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Appunti di microbiologia Agraria
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I microrganismi sono esseri viventi invisibili all'occhio nudo, ma cruciali per l'ecosistema. Svolgono funzioni importanti come la decomposizione, la fissazione dell'azoto e la produzione di fito-ormoni. In ambito agricolo, contribuiscono alla fertilità del suolo e al biorisanamento. La microbiologia studia questi organismi per comprendere le loro interazioni con l'ambiente. Le peculiarità dei microrganismi includono rapidità di crescita, adattabilità a condizioni estreme, respirazione anaerica e diversità metabolica.
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- Microorganismi: dimensioni minore di 0.1 mm, costituiscono la maggior parte della biomassa terrestre; funzioni in vari ambiti come agricoltura, energia, alimentazione e medicina.
- Ambiti applicativi: in agricoltura migliorano il suolo rendendolo fertile (fissazione dell'azoto, produzione di fito-ormoni); in biocombustibili e energie sostenibili; in fermentazioni alimentari; in medicina come probiotici.
- Funzioni microbiche: producono fito-ormoni, rendono disponibili nutrienti ai vegetali (azoto, fosforo, potassio), contribuiscono al compostaggio e al biorisanamento.
- Ecosistemi microbici: presenti in tutti gli ambienti terrestri, adatti a condizioni estreme; diversità metabolica con reazioni esclusivamente microbiche come la fissazione dell'azoto.
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Di cosa parla l'insegnamento
MICROBIOLOGIA AGRARIA · 1° anno · 8 CFU · AGRI-08/A
L’insegnamento microbiologia Agraria fornisce un complesso coordinato di informazioni generali relativamente a biologia, fisiologia e metodi di studio dei microrganismi procarioti ed eucarioti, onde mettere gli allievi nella condizione idonea ad affrontare le problematiche relative all'influenza dei microrganismi sugli…