Corso di laurea

scienze e tecnologie agrarie Curriculum produzioni agrarie

Università degli Studi di Torino · 21 materie · 22 file condivisi

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L'insegnamento di discipline dell'ambito agrario presso l'Università di Torino ha una tradizione che risale alla fine dell'800, quando fu attivata la "Scuola Superiore di Agricoltura", e alle successive iniziative che portarono, nel 1935, all'istituzione ufficiale della Facoltà di Agraria e al Corso di Laurea in Scienze Agrarie.
L'a.a. 2002/03 vede in piena attuazione l'ordinamento 509, con l'offerta formativa del settore agrario riorganizzata in corsi di Laurea di I livello e di II livello.
Infine, in ottemperanza alla richiesta di accorpamento prevista dal DM 270/04, nasce l'attuale Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie.
L'attuale Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie, classe L25 (Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali) forma figure in possesso di un'ampia flessibilità professionale, con riferimento alle produzioni agrarie di varia natura e alla loro gestione, agli aspetti genetici e biotecnologici, ai vari aspetti dell'azienda zootecnica, dell'azienda floro-vivaistica e della gestione e realizzazione delle aree verdi.
Il laureato è formato per massimizzare l'efficienza delle agrotecniche utilizzate in importanti e diffusi comparti produttivi, per proporre soluzioni volte alla riduzione dei costi aziendali, in un regime di progressiva autonomia del comparto agricolo rispetto al sostegno pubblico, per promuovere la compatibilità ambientale delle scelte imprenditoriali di settore e per valorizzare la qualità delle produzioni ottenibili.

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Materie del corso

AGRONOMIA cod. P066521721 · 1° anno · 1 file
Domande d'esame Domande d’esame relative al corso di agronomia — 2021 pillola free Questo documento fornisce un riepilogo di domande chiave per l'esame di Agronomia, coprendo aspetti fondamentali della climatologia, della radiazione solare e della sua importanza agronomica. Approfondisce la scienza del suolo, le sue proprietà fisiche e idrologiche, la gestione dell'acqua, l'evapotraspirazione, i coefficienti colturali e le curve tensiometriche. Vengono esplorate le tecniche di fertilizzazione, le lavorazioni del terreno, l'irrigazione con le sue tipologie e criteri di programmazione, nonché strategie per il controllo delle infestanti e l'organizzazione delle colture. Ideale per studenti di Scienze e Tecnologie Agrarie.
BIOLOGIA GENERALE E BOTANICA cod. P917586928 · 1° anno · 2 file
Appunti Appunti di biologia e botanica unito — 2021 La parete cellulare regola il trasporto apoplastico e ha funzioni strutturali, composti da lamella mediana, parete primaria (con microfibrille di cellulosa) e secondaria (con cutina, suberina, lignina). Il vacuolo, delimitato dalla tonoplasto, riserva acqua e metaboliti. I mitocondri producono ATP, hanno due membrane e un genoma circolare. Il nucleo contiene il DNA genomico accoppiato a istoni, che si formano cromosomi durante la divisione cellulare. Appunti appunti macromolecole — 2020 pillola free appunti riassuntivi sulle macromolecole
CHIMICA GENERALE cod. P918659029 · 1° anno · 2 file
Archivio Globale
Appunti Appunti (integrazione slides+libro) chimica generale — 2020 Chimica generale introduce l'atomo come unità fondamentale della materia. Gli elementi composti da atomi diversi formano la materia. L'atomo contiene protoni (cariche positive), neutroni (neutri) e elettroni (cariche negative). Dalton propose la teoria atomica, Thomson scopri l'elettrone. Isotopi hanno lo stesso numero atomico ma massa diversa. Ioni sono atomi con carica elettrica. La mole rappresenta un certo numero di atomi. Le unità SI misurano lunghezza (metro), massa (chilogrammo), tempo (secondo) ecc. Gli orbitali elettronici spiegano la struttura atomica. Il dualismo onda-particella introduce l'onda associata all'elettrone. La meccanica quantist Domande d'esame Esempio esame chimica generale scienze agrarie unito — 2021 pillola free Esami chimica generale, data 25/01/2021; esercizi 1-6: formule e nomi complessi, ossoanioni/idrossidi, periodico, calcoli molecolari, reazioni, pH. Esercizi 7-12: preparazione soluzioni, pressioni parziali, osmotica, pH soluzioni acide, concentrazioni ioni, potenziali cella. Esercizi facoltativi: titolazioni, diluizioni.
CHIMICA GENERALE (ON-LINE) cod. P132614263 · 1° anno · 0 file
FISICA (ON-LINE) cod. P847015336 · 1° anno · 0 file
MATEMATICA (E-LEARNING) cod. P523237296 · 1° anno · 0 file
MICROBIOLOGIA AGRARIA cod. P114971673 · 1° anno · 1 file
Appunti Appunti di microbiologia Agraria — 2021 I microrganismi sono esseri viventi invisibili all'occhio nudo, ma cruciali per l'ecosistema. Svolgono funzioni importanti come la decomposizione, la fissazione dell'azoto e la produzione di fito-ormoni. In ambito agricolo, contribuiscono alla fertilità del suolo e al biorisanamento. La microbiologia studia questi organismi per comprendere le loro interazioni con l'ambiente. Le peculiarità dei microrganismi includono rapidità di crescita, adattabilità a condizioni estreme, respirazione anaerica e diversità metabolica.
PRINCIPI DI ECONOMIA cod. P464346903 · 1° anno · 2 file
Riassunti Principi di Economia — 2021 Riassunti scritti a mano in modo schematico relativi al corso Principi di Economia Compiti ed esercitazioni Esercitazioni Microeconomia scienze agrarie unito — 2021 pillola free Principi di Economia: domande su vincoli di bilancio, funzioni di produzione e costi, beni complementari, teorie delle scelte del consumatore e del produttore. Esercizi sulle curve di indifferenza, vincolo di bilancio, effetti di reddito e sostituzione, produttività marginale e media, costi totali e marginali, equilibrio ottimale per il consumatore e l'impresa nel breve periodo.
COLTIVAZIONI ERBACEE cod. P475331148 · 2° anno · 1 file
Riassunti schemi riassuntivi coltivazioni erbacee — 2021 pillola free Epoche di semina, densità di seme e sesto di impianto variano tra coltivazioni erbacee. Frumento: aprile-maggio; 150-220kg/ha a 2-3cm; 12-15cm. Avena: settembre-dicembre (autunnale); 120-150kg/ha a 2-3cm; 12-15cm. Erba medica: marzo-aprile/novembre; 300-400 piante/m², 1-1.5cm; spaglio/file. Girasole: marzo-aprile (nord)/febbraio-marzo (sud); 4-6kg/ha a 3-4cm; 45-75cm.
ENTOMOLOGIA GENERALE E APPLICATA cod. P936053973 · 2° anno · 1 file
Appunti Entomologia generale e applicata — 2022 Gli insetti hanno avuto un successo evolutivo notevole grazie alla loro capacità di adattamento e specializzazione. Dal Paleozoico, attraverso l'evoluzione, sono emersi diversi ordini come Coleotteri, Lepidoptera e Hymenoptera. Le estinzioni di massa hanno avuto impatto significativo, come durante il Permiano. Nel Mesozoico, con l'apparizione delle angiosperme, gli insetti hanno giocato un ruolo fondamentale nell'impollinazione. Il Cenozoico ha visto una diversificazione dei mammiferi e la comparsa di nuovi ordini entomologici. Oggi esistono circa 30 ordini di insetti, ciascuno con caratteristiche specifiche e funzioni diverse nell'ecosistema.
FISIOLOGIA DELLE PIANTE cod. P692475791 · 2° anno · 5 file
Appunti FISIOLOGIA VEGETALE appunti — 2022 L'acqua è fondamentale per le piante, rappresentando circa il 5-95% dei tessuti, con massima concentrazione nei tessuti giovani e minore nei semi. È un solvente e ambiente di reazione biochimica. Durante la traspirazione, le cellule scambiano costantemente acqua mantenendo turgore grazie all'auxina. La transpirazione raffredda le piante, evitando denaturazione delle proteine a temperature alte. L'acqua veicola nutrienti e ormoni, perdendosi poi nell'atmosfera attraverso gli stomi in scambio con CO2. Appunti Appunti Fisiologia Vegetale — 2021 pillola free La fisiologia vegetale studia le funzioni vitali delle piante. L'acqua, essenziale e regolata dal potenziale idrico, si muove attraverso vie apoplastiche e sinplastiche, influenzando turgore e crescita. La traspirazione fogliare, motore del flusso, è modulata dagli stomi in base a luce, CO2 e ormoni (ABA), prevenendo danni come l'embolismo. La fotosintesi, attraverso lo schema Z, converte l'energia solare per il ciclo di Calvin, producendo zuccheri (amido, saccarosio). Il floema distribuisce i fotosintetizzati, regolato da gradienti di pressione. La cinetica enzimatica e il potenziale elettrochimico sono fondamentali per i processi cellulari e il trasporto di membrana. Appunti stress fisiologici — 2021 pillola free Lo stress termico include il raffreddamento in specie sensibili (fotoinibizione, necrosi) e il congelamento che causa plasmolisi per formazione di ghiaccio extracellulare. Le piante tollerano meglio questi eventi grazie all'acclimatazione graduale, alla modifica della composizione lipidica delle membrane e all'accumulo di osmoliti protettivi come zuccheri e prolina. Strategie adattative quali la quiescenza vegetale in autunno o la dormienza permettono alle specie legnose di resistere a temperature estreme sospendendo temporaneamente le funzioni vitali per evitare danni irreversibili da disidratazione cellulare. Domande d'esame Domande riassuntive di fisiologia vegetale — 2020 pillola free Riepilogo delle possibili domande sul programma di fisiologia vegetale Prof. Claudio Lovisolo Appunti Fattori della fotosintesi — 2021 pillola free Fotosintesi non è il solo fattore limitante della produzione, divisa in fase luminosa e oscura. Pn (assimilazione di CO2) ha picco a 15-20 µmol CO2 m⁻² s⁻¹. Fattori fisiologici: conduttanza stomatica, stress idrico, età foglia. Ambientali: intensità luminosa, concentrazione CO2, temperatura. Fotoinibizione avviene con aumento radiazione o sbilanciamento source/sink. Foglie da sole e ombra differiscono in morfologia (spessore, clorofilla) e funzione. Ciclo xantofilla protegge dalle eccessive radiazioni. Otimizzazione intercettazione luminosa attraverso genotipi, semine e sistemazioni agricole. Influenza temperatura: massimo a 40°C, fotorespirazione aume
GENETICA E MIGLIORAMENTO GENETICO DELLE PIANTE cod. P263539314 · 2° anno · 0 file
PATOLOGIA VEGETALE cod. P674737042 · 2° anno · 2 file
Appunti Appunti Patologia Vegetale — 2021 La patologia vegetale studia agenti biotici e abiotici che causano malattie nelle piante, i meccanismi infettivi e metodi di prevenzione. Gli agenti possono essere virus, batteri, funghi o fattori ambientali come inquinanti e carenze nutrizionali. Le malattie vengono classificate per tipo di patogeno e sintomi. I patogeni si spostano con l'acqua, insetti, strumenti e materiali vegetali. La globalizzazione ha facilitato la diffusione dei parassiti. Le conseguenze delle malattie includono riduzione della produzione e perdite economiche. Oggi, la patologia vegetale si occupa di biosicurezza e sicurezza alimentare, con applicazioni in biotecnologie e diagn Riassunti Appunti di patologia vegetale — 2021 Patoalogia vegetale studia malattie causate da agenti biotici (virus, funghi, batteri) e abiotici (inquinanti, carenze nutrizionali). I fitopatologi lavorano per prevenire o limitare i danni, migliorando le tecniche di produzione e sviluppando metodi sostenibili. La difesa delle colture è cruciale per la sicurezza alimentare e l'ambiente. Il commercio globale facilita la diffusione dei parassiti, mentre il cambiamento climatico ne accresce l'incidenza. Malattie vengono classificate in base al parassita che le causa o ai sintomi osservati. La biosicurezza è importante per prevenire l'introduzione di nuovi parassiti in aree geografiche, evitando contamin
ARBORICOLTURA cod. P813642211 · 3° anno · 0 file
ECONOMIA ED ESTIMO RURALE cod. P760169673 · 3° anno · 1 file
Appunti Economia ed estimo rurale unito scienze agrarie — 2022 pillola free Economia ed estimo rurale comprende efficienza economica-tecnica, costi (fissi-variabili), tributi (IVA, IRAP, IMU) e modalità di finanziamento (crediti, autofinanziamento). Il lavoro dipendente-autonomo differisce per retribuzione e certezza. Catasto terreni misura rendite e valore fiscale. Imprese sono sistemi aperti con funzioni operative-ausiliarie. Le società possono essere a responsabilità illimitata o limitata, con diverse tipologie come S.r.l., S.p.a.
MECCANICA AGRARIA cod. P069513992 · 3° anno · 0 file

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