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POstulati di koch e introduzione
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Microbiologia generale: i microrganismi, visibili solo con microscopio, sono essenziali per la vita sulla terra. Le cellule, unità funzionali, scambiano materia e energia con l'esterno attraverso processi metabolici. La riproduzione è fondamentale per la sopravvivenza e l'evoluzione. I microrganismi riciclanteranno macromolecole, mantenendo l'equilibrio biologico. La tassonomia è stata riformulata grazie a Carl Woese negli anni '80. La microbiologia come scienza inizia con Robert Hooke e Leeuwenhok nel 1600. Pasteur sfatò il mito della generazione spontanea, mentre Koch isolò l'agente causale dell'antraccia. I microrganismi sono chiave nelle malattie e
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- Il mondo dei microrganismi è dominato da essi, visibili solo con microscopio; possono essere unicellulari o pluricellulari.
- L'assioma di Rudolph Virchow afferma che ogni cellula deriva dalla divisione di un'altra, la riproduzione è fondamentale per la sopravvivenza e l'evoluzione.
- I microrganismi riciclanteranno le macromolecole e atomi, impedendo l'esaurimento della biomassa; la competizione tra organismi porta a una selezione naturale.
- Le cellule sono sistemi che scambiano materia e energia con l'esterno, svolgono processi metabolici per rimanere in vita; le strutture cellulari mostrano molta diversità anche all'interno della stessa specie.
- Dall'80 del secolo scorso, grazie a Carl Woese, si introdussero i 3 domini (eukaria, bacteria, archaea) nella tassonomia microbiologica.
- La microbiologia è nata con l'avvento del microscopio; Robert Hooke e Leeuwenhok furono tra i primi a scoprire microrganismi.
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Di cosa parla l'insegnamento
Microbiologia generale · 2° anno · 1° semestre · 9 CFU · AGRI-08/A
Il corso si propone di fornire allo studente le conoscenze di base in campo microbiologico, e le generali informazioni necessarie all'utilizzo di metodologie microbiologiche connesse alla biotecnologia. Vengono forniti elementi e approfondimenti di struttura cellulare, fisiologia e genetica microbica, di potenzialità…