Domande d'esame VERIFICATO

Prova orale Microbiologia Generale

Università degli Studi di Perugia biotecnologie 2024
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Di cosa parla

  • Mitocondri: organelli fondamentali per la produzione dell'ATP, con struttura a due membrane e complesso sistema di creste mitocondriali.
  • Proteine di membrana: cruciali per la permeabilità delle membrane cellulari, esercitando funzioni come canali ionici, trasportatori, recettori e pori.
  • Funzioni della membrana cellulare: barriera di permeabilità selettiva, compartimentalizzazione interna, segnalazione e riconoscimento cellulare, trasporto attivo di sostanze e ancoraggio del citoscheletro.
  • Condizioni a cui la membrana è sottoposta: gradienti di concentrazione, gradiente elettrochimico, pressione idrostatica, sollecitazioni meccaniche e variazioni di pH e temperatura.
  • Fragilità della membrana: caratterizzata dalla sua struttura a doppio strato fosfolipidico, fluidità, sensibilità ambientale e interazione con il citoscheletro, ma essenziale per la vita cellulare.
  • Metabolismo: esempio di glucosio come sostanza organica fondamentale e ATP come nucleotide inorganico che fornisce energia attraverso l'idrolisi dei legami fosfato.
  • Catena di trasporto degli elettroni nei metabolismi chemiolitotrofici: processo simile a quello chemioautotrofico, con la ceduta limitata di elettroni dall'ammonio che ne riduce l'efficacia energetica.

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