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Prova orale Microbiologia Generale
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I mitocondri sono organelli cruciali per la produzione energetica, con due membrane (esterna liscia e interna con creste) che aumentano la superficie per la fosforilazione ossidativa. Le proteine di membrana regolano il passaggio di ioni e molecole attraverso canali ionici, trasportatori e pori, mantenendo l'omeostasi cellulare. La membrana cellulari svolge funzioni come barriera selettiva, compartimentazione, segnalazione, trasporto attivo e ancoraggio del citoscheletro, rispondendo a forze come gradienti di concentrazione, pressione idrostatica e sollecitazioni meccaniche. La sua struttura fluida e sensibilità ai fattori ambientali la rende essenzial
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- Mitocondri: organelli fondamentali per la produzione dell'ATP, con struttura a due membrane e complesso sistema di creste mitocondriali.
- Proteine di membrana: cruciali per la permeabilità delle membrane cellulari, esercitando funzioni come canali ionici, trasportatori, recettori e pori.
- Funzioni della membrana cellulare: barriera di permeabilità selettiva, compartimentalizzazione interna, segnalazione e riconoscimento cellulare, trasporto attivo di sostanze e ancoraggio del citoscheletro.
- Condizioni a cui la membrana è sottoposta: gradienti di concentrazione, gradiente elettrochimico, pressione idrostatica, sollecitazioni meccaniche e variazioni di pH e temperatura.
- Fragilità della membrana: caratterizzata dalla sua struttura a doppio strato fosfolipidico, fluidità, sensibilità ambientale e interazione con il citoscheletro, ma essenziale per la vita cellulare.
- Metabolismo: esempio di glucosio come sostanza organica fondamentale e ATP come nucleotide inorganico che fornisce energia attraverso l'idrolisi dei legami fosfato.
- Catena di trasporto degli elettroni nei metabolismi chemiolitotrofici: processo simile a quello chemioautotrofico, con la ceduta limitata di elettroni dall'ammonio che ne riduce l'efficacia energetica.
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20 carte di ripasso sul programma ufficiale dell'insegnamento. Prova le prime:
Che cosa si intende per microrganismo e quali gruppi comprende? Gira la carta
I microrganismi sono organismi di dimensioni microscopiche, non visibili ad occhio nudo. Comprendono i procarioti (batteri e archea), gli eucarioti unicellulari o microscopici (come lieviti, funghi filamentosi, protozoi e alghe unicellulari) e i virus, che però non sono considerati organismi cellulari in senso stretto.
Perché i microrganismi sono fondamentali per il funzionamento degli ecosistemi e per le applicazioni biotecnologiche? Gira la carta
I microrganismi guidano i principali cicli biogeochimici, come quelli del carbonio e dell'azoto, e sono responsabili della degradazione della sostanza organica. In ambito biotecnologico vengono impiegati nei processi fermentativi, nella produzione di enzimi e metaboliti, e nella bioremediazione di ambienti contaminati.
Quali sono le differenze strutturali fondamentali tra cellula procariotica ed eucariotica? Gira la carta
La cellula procariotica non possiede un nucleo delimitato da membrana: il DNA, generalmente un unico cromosoma circolare, si trova nel nucleoide. Mancano inoltre organuli membranosi come mitocondri e reticolo endoplasmatico, e i ribosomi sono di tipo 70S, mentre nell'eucariota sono di tipo 80S e il nucleo è circondato da involucro nucleare.
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Di cosa parla l'insegnamento
MICROBIOLOGIA GENERALE · 2° anno · 2° semestre · 6 CFU · BIOS-15/A
Conoscenze e comprensione della biologia dei microrganismi, della loro struttura, fisiologia e modalità riproduttiva. Conoscenze di base microbiologiche necessarie per lo studio delle microbiologie speciali degli anni successivi e della laurea magistrale. L’insegnamento è progettato per permettere l’apprendimento delle…