Compendio di patologia
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Di cosa parla
- Lo stress ossidativo è causato da un sbilanciamento tra la produzione di radicali ossidativi (ROS) e le loro eliminazioni, portando a danni al DNA, alle proteine e ai lipidi.
- I meccanismi di difesa anti-ossidanti includono l'inibizione della produzione di ROS, la cattura e neutralizzazione dei radicali, e la riparazione dei danni causati dai ROS. Questi sono costituiti da tre barriere: enzimatica, vitaminica e chelante del ferro/rame.
- Patologie associate al ferro e al rame includono l'emocromatosi (eccesso di Fe) e la malattia di Wilson (eccesso di Cu), con meccanismi di gestione attraverso proteine come transferrina, ferritina e ceruloplasmina.
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