Appunti VERIFICATO
produzioni industriali di cellule e biomolecole 2022
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Di cosa parla
- Cellule e biomolecole prodotte industrialmente utilizzano diverse tipologie di cellule come E. coli, lieviti, insetti, alghe o mammiferi.
- Il processo di produzione è diviso in up-stream (produzione di biomassa) e down-stream (purificazione della biomolecola).
- GMP e GLP regolamentano la produzione di biomolecole sicure, con differenze nel tempo di divisione cellulare tra E. coli (20 minuti) e mammiferi (24-48 ore).
- Cellule CHO sono le più utilizzate per produrre anticorpi monoclonali, ma possono essere ingegnerizzate per migliorare la vitalità e la produttività.
- Bioreattori a perfusione consentono una maggiore densità di cellule e produzione continua, diversamente dai bioreattori batch o fed-batch che richiedono sostituzione regolare dei liquidi di coltura.
- La scelta della piattaforma produttiva dipende dalla biomolecola da produrre, considerando stabilità, modifiche post-traduzionali e tipologia di processo (transiente o in continuo).
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