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PROTEOMICA
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Proteomica studia l'insieme delle proteine in un sistema biologico, variabile nel tempo e tra cellule. Importanti tecniche sono l'elettroforesi bidimensionale e la spettrometria di massa. L'elettroforesi separa molecole basandosi sulla carica e la mobilità, influenzate da fattori come la dimensione e la viscosità del tampone. La proteomica utilizza queste tecniche per analizzare, purificare e quantificare proteine in campioni biologici.
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- Il proteoma definisce l'insieme delle proteine espresse in un sistema biologico, variabile nel tempo e tra cellule; la proteomica studia le proteine e le loro variazioni (proteoforme) utilizzando tecniche come l'elettroforesi bidimensionale e spettrometria di massa.
- L'identificazione delle proteine attraverso l'approccio moderno implica la digestione con una proteasi specifica, seguita da analisi mediante spettrometria di massa per identificare i peptidi e riconoscere le proteine.
- L'elettroforesi utilizza un campo elettrico per separare molecole basandosi sulla loro carica; la mobilità elettroforetica è influenzata da vari parametri, tra cui il coefficiente frizionale e l'interazione con il supporto; l'elettroendosmosi può interferire nella migrazione delle proteine.
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Di cosa parla l'insegnamento
PROTEOMICA · 1° anno · 1° semestre · 6 CFU · BIOS-07/A
Il corso è indirizzato a far acquisire allo studente le capacità di scegliere l’adeguato approccio e le corrette metodiche per l’isolamento del proteoma da campioni biologici e per la successiva analisi proteomica mirata all'identificazione di proteine e alla loro caratterizzazione nel contesto studiato. Al termine del…