tecnologie delle produzioni animali

Materie del corso

AGRONOMIA E PRODUZIONI VEGETALI PER L'ALLEVAMENTO ZOOTECNICO cod. P422031908 · 02MatricoleDispari1° anno · 1 file

Appunti Agronomia — 2021 L'agronomia studia l'influenza dell'ambiente e dei cambiamenti climatici sulle colture, analizzando il clima, l'atmosfera, il terreno, l'acqua. Le interazioni tra questi elementi determinano le condizioni di abitabilità per le piante. Gli interventi agronomici mirano a soddisfare i fabbisogni delle colture, migliorando genetica e tecnica della coltivazione. L'agricoltura altera l'ecosistema, influenzando la qualità dell'acqua, l'aria, il terreno, la biodiversità e il paesaggio.

ANATOMIA DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P333739536 · 02MatricoleDispari1° anno · 4 file

Appunti Appunti di citologia per il primo anno — 2024 L'anatomia degli animali da reddito include la struttura cellulare eucariota, con il nucleo, citoplasma, corpocellulare e membrana cellulare. Le cellule animali non contengono cloroplasti, hanno meno parete cellulare e un vacuolo meno grande rispetto alle cellule vegetali. Contengono centrioli, ciliegi ed iflagelli. La membrana plasmatica ha un modello amosaico fluido. L'endocitosi importa materiale attraverso vescicole endossomi, mentre l'esocitosi esporta materiale attraverso vescicole esossomi. Il nucleo contiene la membrana nucleare, la cromatina e i nucleoli. Il citosolo ospita organelli citoplasmatici come reticolo endoplasmatico e apparato di Go Appunti Anatomia animale - apparato respiratorio — 2022 pillola free L'apparato respiratorio include narici, laringe, trachea e bronchi. Gli organi principali sono i polmoni, sede dell'ematosi. Le vie aeree iniziano dalle narici, passano per la rinofaringe, laringe, trachea e bronchi. In mammiferi domestici, il naso varia: bovini con musello, piccoli ruminanti, cani e gatti con piano nasale, maiali con grugno, cavalli con narici a virgola. Conche nasali aumentano superficie respiratoria. Seni paranasali riducono peso testa e proteggono cranio. La laringe è composta da cartilagini e contiene la cavità laringea. Trachea e bronchi distribuiscono aria ai polmoni, divisi in lobi. Appunti Anatomia animale - sistema respiratorio — 2022 pillola free L'apparato respiratorio include narici, laringe, trachea e bronchi. I polmoni, sede dell'ematosi, si trovano nella cavità toracica accolta dalle pleure. Bronchioli respiratori, dotto alveolare, sacculi alveolari e alveoli comppongono gli organi respiratori nel polmone. Naso: in bovini e maiali umido mantenuto da ghiandole; in cani e gatti dalla ghiandola nasale laterale. Cartilagini sostengono l'apice del naso, le narici e i vestiboli. Conche nasali aumentano la superficie respiratoria. Cavità nasali terminano nel fondo nasale. Faringe: contiene noduli linfatici. Palato molle interrompe comunicazione tra orofaringe ed esofago. Laringe, tuba uditiva e Appunti Anatomia animale sistema digerente — 2022 pillola free L'apparato digerente include tratto ingestivo, digestivo e eiettivo. La bocca (vestibolo e cavità orale) serve alla prensione, masticazione, insalivazione e gusto. Comprende labbra, guance, palato duro, palato molle e lingua. La lingua è muscolo-membranosa, con tunica mucosa, papille (filiformi, fungiformi, vallate, foliate) e ghiandole. Muscoli intrinseci e estrinseci controllano la forma e posizione. Papille filiformi e coniche in cani, fungiformi sui margini laterali, vallate sulla base del bovino, fogliate nel maiale. Ghiandole linguali sono ben sviluppate, specialmente nelle papille vallate e foliate.

BIOCHIMICA PROPEDEUDETICA E GENERALE cod. P872931817 · 02MatricoleDispari1° anno · 3 file

Altro Biochimica — 2020 pillola free Appunti completi di biochimica presi sulle lezioni del prof. + domande importanti per esame Domande d'esame Domande d'esame Biochimica — 2023 pillola free Riepilogo delle principali tappe: - Disegno delle vie metaboliche con enzimi chiave (glicolisi, gluconeogenesi, via pentoso fosfato, ciclo di Krebs, lipogenesi, transaminasi) - Amminoacidi: formula generale, catene polipeptidiche, gruppi R, Carbonio α - Emoglobina/mioglobina: anfotero, saturazione ossigeno, conformazione, 2,3-bifosfoglicerato - Enzimi: definizione e funzione - Monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi; epimeri del glucosio; riconoscimento monosaccaride - Biosintesi colesterolo: inizio, ormoni coinvolti - Acidi grassi: formula Appunti Amminoacidi — 2023 pillola free Gli amminoacidi sono le unità strutturali delle proteine, composti da gruppo carbossilico, amminico e R. 20 α-amminoacidi costruiscono le proteine, con glicina come eccezione. Gli amminoacidi possono essere apolari (alifatici, aromatici), polari neutri (serina, treonina, cisteina, asparagina, glutamina) o carichi (basici: lisina, arginina, istidina; acidi: aspartico, glutammico). Alcuni amminoacidi modificati sono inclusi nelle proteine. Gli amminoacidi esistono come ioni dipolari a pH fisiologico. Le proteine vengono costruite da amminoacidi L-α attraverso legami peptidici; gli amminoacidi essenziali devono essere assunti con l'alimento.

BIOLOGIA CELLULARE E ZOOLOGIA cod. P412508990 · 02MatricoleDispari1° anno · 0 file

BOTANICA GENERALE AGRARIA cod. P990133980 · 02MatricoleDispari1° anno · 0 file

CHIMICA cod. P630148889 · 02MatricoleDispari1° anno · 2 file

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Appunti Appunti di chimica generale — 2023 La chimica studia il comportamento degli atomi e molecole. Misurazioni hanno incertezza; errori random influenzano precisione, errori sistematici accuratezza. Cifre significative indicano sicurezza misura. Arrotondamento elimina cifre non significative. Sistema metrico usa grammo per massa, litro per volume, densità espressa in g/cm³ o g/mL. Temperatura misurata con termometri; Celsius e Kelvin in scienze, Fahrenheit comune. Materia ha tre stati: solido, liquido, aeriforme. Sostanze pure composte o elementi; miscela omogenea o eterogenea. Proprietà fisiche chimiche diverse. Fisica altera stato, chimica reazione creando nuove sostanze. Teoria atomica Appunti numeri quantici — 2020 pillola free numeri quantici

FISICA cod. P802749133 · 02MatricoleDispari1° anno · 0 file

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FISIOLOGIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI cod. P491157230 · 02MatricoleDispari1° anno · 1 file

Altro Fisiologia degli animali domestici — 2021 La fisiologia degli animali domestici studia il funzionamento del corpo, regolato dai sistemi nervoso (elettrico) e endocrino (lenti). Il sangue, composto da plasma (55%) e cellule corpuscolate (45%), trasporta nutrienti, rifiuti, enzimi, ormoni. Gli eritrociti trasportano ossigeno e anidride carbonica; i leucociti difendono l'organismo contro patogeni, con diversi tipi come neutrofili (40-80%), eosinofili (4%) e basofili (1%). La fisiologia include riproduzione, nutrizione, respirazione, circolazione e funzioni renali.

MATEMATICA cod. P166726455 · 02MatricoleDispari1° anno · 0 file

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AGRONOMIA E PRODUZIONI VEGETALI PER L'ALLEVAMENTO ZOOTECNICO cod. P956029977 · 02MatricolePari1° anno · 0 file

ANATOMIA DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P273427217 · 02MatricolePari1° anno · 0 file

BIOCHIMICA PROPEDEUDETICA E GENERALE cod. P238460800 · 02MatricolePari1° anno · 1 file

Appunti Introduzione Biochimica — 2023 pillola free Nel corpo vivente, le molecole sono organizzate in una gerarchia: monomeri formano macromolecole, queste ultime complessi macromolecolari e poi organuli. I legami covalenti, formati tra atomi non metallici, possono essere puri o polari. L'acqua è importante per le sue proprietà polarizzate e le reazioni di condensazione e idrolisi creano polimeri come proteine (amminoacidi), carboidrati (monosaccaridi) e acidi nucleici (nucleotidi). I lipidi, invece, non sono polimeri. Le macromolecole con unità monomeriche variabili trasportano informazioni. Gruppi funzionali conferiscono proprietà specifiche alle biomolecole. Isomeria e stereoisomeria descrivono dive

BIOLOGIA CELLULARE E ZOOLOGIA cod. P447349525 · 02MatricolePari1° anno · 0 file

BOTANICA GENERALE AGRARIA cod. P113373856 · 02MatricolePari1° anno · 0 file

CHIMICA cod. P900196225 · 02MatricolePari1° anno · 0 file

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FISICA cod. P631661888 · 02MatricolePari1° anno · 0 file

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FISIOLOGIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI cod. P195836478 · 02MatricolePari1° anno · 0 file

MATEMATICA cod. P628022140 · 02MatricolePari1° anno · 0 file

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BIOMECCANICA E PODOLOGIA VETERINARIA cod. P046723503 · 2° anno · 0 file

FISIOPATOLOGIA DELLA RIPRODUZIONE ANIMALE cod. P871154910 · 2° anno · 0 file

IGIENE VETERINARIA E CENNI DI PROFILASSI APPLICATA ALLE SPECIE DAREDDITO cod. P252327566 · 2° anno · 0 file

MACCHINE ED IMPIANTI DELL'INDUSTRIA AGROALIMENTARE cod. P752708496 · 2° anno · 1 file

Appunti Appunti di macchine e impianti dell'industria agroalimentare — 2020 Appunti prof Faugno

MICROBIOLOGIA GENERALE E APPLICATA ALLE PRODUZIONI ANIMALI cod. P597920728 · 2° anno · 0 file

NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE cod. P869390191 · 2° anno · 0 file

PARASSITOLOGIA VETERINARIA cod. P096487668 · 2° anno · 1 file

Appunti Parassitologia — 2018 La parassitologia studia malattie parassitarie trasmesse a causa di protozoi, elminti e artropodi. Definisce zoonosi infezioni tra animali e umani, suddivise in antropozonosi (animali → uomo) e zooantroponosi (uomo → animali). Le parassitosi sono causate da parassiti che influenzano ospite e ambiente. Parassitismo è un fenomeno di simbiosi con danno, classificato in ectoparassiti, endoparassiti, monoxeni ed eteroxeni. Ospiti definitivi riproducono sessualmente parassiti, intermedi assexualmente, mentre paratenici arrestano ciclo vitale. Vettori biologici e meccanici trasmettono parassiti, come reservoirs (es. cane per Leishmania). Nematodi sono vermi t

PATOLOGIA GENERALE E FISIOPATOLOGIA DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P310177704 · 2° anno · 0 file

Principi di Farmacologia e Tossicologia cod. P021078232 · 2° anno · 1 file

Appunti Farmacologia — 2019 La farmacologia studia l'efficacia e le variazioni funzionali dei farmaci su organismi animali, suddivisa in branche come farmacognosia, farmacodinamica, farmacocinetica, farmaterapia, farmacia, farmacosorveglianza, farmacoepidemiologia e farmacoeconomia. La tossicologia esplora gli effetti negativi delle sostanze estranee sull'organismo, suddivisa in specialità come tossicologia ambientale, analitica, clinica, forense, industriale, medica, alimentare e veterinaria. Entrambe studiano la dose, l'esposizione e il percorso chimico attraverso l'organismo (farmacocinetica/tossico-cinetic).

SISTEMI DI ALLEVAMENTO E VALUTAZIONI MORFOFUNZIONALE DEGLI ANIMALI DA REDDITO cod. P619107041 · 2° anno · 0 file

ZOOTECNICA GENERALE E MIGLIORAMENTO GENETICO cod. P877220131 · 2° anno · 0 file

ACQUACOLTURA, AVICOLTURA E CONIGLICOLTURA cod. P639036553 · 3° anno · 1 file

Appunti Zoocolture — 2019 L'avicoltura ha una lunga storia che risale all'India e si è diffusa nel tempo attraverso vari paesi. Dall'allevamento rurale tradizionale, si è evoluta verso l'avicoltura intensiva con l'introduzione di razze commerciali, alimentazione personalizzata e tecnologie avanzate. La genetica, l'alimentazione, la difesa sanitaria e le tecnologie di allevamento hanno contribuito al suo sviluppo. In Italia, l'industria avicola è un settore economicamente importante con una forte organizzazione integrata che coinvolge tutti i protagonisti della filiera produttiva. I polli domestici sono classificati in base alla loro origine, produzione e caratteristiche morfolo

ALLEVAMENTO DEI MONOGASTRICI cod. P238320692 · 3° anno · 0 file

ALLEVAMENTO DEI RUMINANTI cod. P669298917 · 3° anno · 0 file

Economia dell'azienda agraria e marketing dei prodotti agroalimentari cod. P757644487 · 3° anno · 0 file

PRODUZIONE POST-PRIMARIA DEGLI ALIMENTI 1 cod. P312050779 · 3° anno · 0 file

PRODUZIONE POST-PRIMARIA DEGLI ALIMENTI 2 cod. P364201280 · 3° anno · 0 file

SISTEMI INFORMATIVI E GESTIONALI cod. P879196038 · 3° anno · 0 file