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Composizione corporea - BMI

Università degli studi di Pisa scienze della nutrizione umana Curriculum biomedico 2020
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Di cosa parla

  • La composizione corporea umana è suddivisa in componenti principali come la pelle, il sangue, il fegato e i reni che costituiscono circa il 15% ciascuno del peso totale, mentre il muscolo rappresenta la quota predominante con il 43%.
  • L'ematocrito e l'emocromo sono parametri fondamentali per valutare lo stato del sangue, stabilendo una relazione diretta tra il valore dell'ematocrito e la viscosità ematica che influenza il flusso circolatorio.
  • Il processo di formazione del sangue è essenziale per mantenere l'omeostasi, mentre i globuli bianchi svolgono funzioni immunitarie cruciali nella difesa dell'organismo contro agenti patogeni e infezioni.
  • La classificazione dello stato ponderale negli adulti si basa su valori standardizzati forniti dall'Organizzazione Mondiale della Sanità e dai Centers for Disease Control and Prevention per definire categorie come sottopeso, peso normale, sovrappeso e obesità.
  • L'utilizzo di calcolatori online specifici permette di determinare l'indice di massa corporea (BMI) in modo rapido e preciso, fornendo una stima dello stato nutrizionale basata su altezza e peso.

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