Appunti VERIFICATO

Analisi Qualitativa dei Farmaci II

Università degli studi di Pisa chimica e tecnologia farmaceutiche 2020
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Di cosa parla

  • L'analisi qualitativa dei farmaci si distingue da quella quantitativa poiché mira a identificare la natura dell'analita presente nel campione, classificando quest'ultimo come puro, impuro o miscela in base alla percentuale della componente principale.
  • Il protocollo analitico prevede fasi sequenziali che includono isolamento e purificazione delle componenti, determinazione del comportamento al calore tramite saggio al coccio e al tubicino di vetro, e misurazione delle costanti fisiche come il punto di fusione.
  • Gli esami organolettici valutano colore, odore e sapore: la colorazione deriva da gruppi cromofori o tautomeria cheto-enolica, mentre gli odori specifici (come quello di mandorle per HCN o uova marce per H2S) indicano la presenza di elementi specifici.
  • I saggi al calore distinguono composti organici, inorganici e metallorganici osservando la combustione e i residui, mentre l'analisi dei vapori nel tubicino permette di rilevare acidi, basi e alogenuri tramite test di pH e reazioni specifiche come quella con acetato di benzidina per HCN.
  • Il riconoscimento finale del composto richiede l'analisi elementare per elementi come zolfo o alogeni, la preparazione di derivati cristallini per confermare il punto di fusione e un confronto critico dei dati ottenuti con la letteratura scientifica.

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