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Biologia animale e vegetale

Università degli studi di Firenze scienze farmaceutiche applicate-controllo qualità 2021
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Di cosa parla

  • Struttura batterica: classificazione in procarioti (batteri e archea) e eucarioti; recente teoria sugli archea come progenitore universale con L.U.C.A. (Last Universal Common Ancestor)
  • Morfologia batterica: osservabile tramite SEM, strutture costitutive (nucleo, citoplasma, membrana plasmatica, parete cellulare) e accessorie (mucosa, capsula, flagelli, ciglia, endospora)
  • Struttura nucleare: DNA circolare, unico cromosoma, libero nel citoplasma
  • Parete cellulare: composta da peptidoglicano, protege dalla lisi osmotica e regola l'equilibrio idrico; differenze tra Gram + e Gram - in base alla struttura del peptidoglicano e presenza di acidi teicoici
  • Strutture accessorie: capsula, flagelli, ciglia, pili o fimbrie, endospora, funzioni e formazione

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