Biologia molecolare
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Di cosa parla
- Il DNA è composto da nucleotidi formati da zucchero pentoso, base azotata e gruppo fosfato; differisce dall'RNA per il tipo di zucchero.
- Nel DNA le purine sono adenina (A) e guanina (G), mentre le pirimidine sono timina (T), citosina (C); l'uracile è presente solo nell'RNA.
- La struttura del DNA proposta da Watson e Crick è una doppia elica destrorsa con legami idrogeno tra basi appaiate G-C e A-T, formando catene antiparallele.
- I DNA possono assumere forme alternative come la forma A e Z; la forma B è la più stabile e fisiologica.
- La denaturazione del DNA avviene a temperature elevate o con pH estremi, causando la rottura dei legami idrogeno tra le basi appaiate; il processo può essere monitorato attraverso l'assorbimento UV.
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