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Chimica inorganica per corso di laurea in Viticoltura e enologia

Università degli studi di Firenze viticoltura ed enologia 2024
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Di cosa parla

  • Materia e suoi stati di aggregazione (solido, liquido, gassoso, fluido supercritico)
  • Struttura atomica (atomi composti da nucleo con protoni e neutroni ed elettroni, massa atomica e molecola come unità strutturale fondamentale)
  • Nuclidi e isotopi (definizioni e caratteristiche, calcolo della massa atomica media)
  • Mole e quantità di sostanza (definizione moderna, esempi di calcolo)

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