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Appunti di economia
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Economia aziendale in vitivincoltura: imprenditori (puro e concreto), tipi di imprese (individuali/familiari, capitaliste, societarie), gruppi di imprese (associativi/gerarchici). Imprese ad azionariato diffuso e cooperative. Sistema informativo aziendale e bilancio. Stato patrimoniale e indici finanziari (liquidità, solidità). Conto economico e reddito, indicizzazione del capitale.
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- Un'impresa aggrega fattori produttivi per trasformarli in beni e servizi con l'obiettivo di ottenere profitto; un imprenditore professionalizza attività economiche, mentre per gli economisti svolge funzioni imprenditoriali come gestione ed esposizione a rischi.
- Si distingue tra imprenditore puro (solo funzioni imprenditoriali) e concreto (funzioni + capitale/lavoro); la remunerazione dell'imprenditore è il profitto, mentre l'utile è la differenza tra ricavi e costi espliciti.
- Esistono diverse tipologie di imprese: individuali/familiari, capitaliste, societarie (persone/capitale/cooperative), con differenti livelli di rischio patrimoniale; gruppi di imprese sono formati da società interrelate, mentre le imprese ad azionariato diffuso hanno nessun socio o gruppo con maggioranza.
- Il sistema informativo aziendale rileva dati contabili e non contabili per preparare il bilancio di esercizio (stato patrimoniale, conto economico, nota integrativa) e valutare la situazione finanziaria attraverso indici di liquidità e solidità.
- Il conto economico misura il reddito come somma delle operazioni di gestione; l'indice di copertura lordo delle immobilizzazioni esprime l'equilibrio tra investimenti a lungo termine e fonti finanziarie, mentre l'indice di indipendenza finanziaria misura la dipendenza da terzi.
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