Domande d'esame VERIFICATO

Domande e Risposte esame Entomologia Agraria

Università degli studi di Pisa viticoltura ed enologia 2023
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Di cosa parla

  • Principali Insetti e Acari Nocivi:
    • Nocture larvae: Danneggiano le gemme del vigneto.
    • Tignola del grano / Cryptoblabes gnidiella (Tignola rigata): Larve si nutrono del grappolo, causano appassimento; difficile controllo per 4 generazioni e uova nell'acino.
    • Theresimima ampelophaga (Zygaena): Descrizione e svernamento; controllata con esche avvelenate pre-germogliamento.
    • Nitiduridi (Coleoptera): Problemi sulle uve da appassimento.
    • Metcalfa pruinosa, Planococcus ficus: Produttori di melata che causa fumaggini; il planococco è vettore di Ampelovirus.
    • Cicaline (Empoasca vitis, Zygina rhamni): Apparato boccale pungente-succhiante; causano decolorazioni (gialle/rosse) o macchie bianche sulle foglie; la cicalina africana è presente in Sicilia/Sardegna.
    • Tignoletta (L. botrana): Danno alla produzione; monitoraggio con trappole a feromoni (specie-specifiche, selettive, facili, ma con limitazioni).
    • Sigaraio della vite (Byctiscus betulae): Adulti svernanti nel suolo, si nutrono e arrotolano le foglie a "sigaro" per la deposizione delle uova; danni storicamente gravi, ora minori.
    • Eriofide dell'erinosi (Colomerus vitis): Provoca ipertricosi feltrosa (erinosi) sulle foglie, deformazioni e disseccamento di germogli e grappoli.
    • Tripidi (Tisanotteri): Causano bollosità e defogliazione nelle piante giovani.
    • Drosophila suzukii: Dittero problematico nei vigneti.
    • Harmonia axyridis (Coccinella arlecchino): Può causare aromi indesiderati nel vino (metossipirazine).
  • Concetti Entomologici Generali:
    • Metamorfosi: Spiegazione di olometabolia (completa) ed eterometabolia (incompleta) con relative fasi e sottotipi.
    • Predatori vs. Parassitoidi: I predatori si cibano attivamente di più vittime, i parassitoidi consumano una sola vittima e stabiliscono un rapporto stretto (es. Neodryinus typhlocybae per Metcalfa).
    • Apparato Boccale: Descrizione del pungente-succhiante degli emitteri e tisanotteri.
    • Sistemi Interni degli Insetti:
      • Digerente: Camera filtrante (per linfa zuccherina), membrana peritrofica (nel mesentero, filtra e protegge).
      • Nervoso: Cellula nervosa (neurone, dendrite, assone, sinapsi), trasmissione dell'impulso (elettrico-chimico, acetilcolina). Suddiviso in centrale, viscerale, periferico.
      • Circolatorio: Emolinfa (trasporto, difesa, meccanico), vaso dorsale (cuore, aorta), diaframmi (dorsale, ventrale), organi pulsanti accessori.
  • Metodi di Controllo:
    • Biologico:
      • Bacillus thuringiensis (Bt): Batterio sporigeno, agisce per ingestione paralizzando muscoli e intestino dei Lepidotteri; diverse sottospecie per specifici ordini; limitata persistenza.
      • Parassitoidi: Anagrus atomus per cicaline, Anagyrus per Planococcus ficus.
      • Predatori: Coccinellidi (es. Cryptolaemus) per cocciniglie.
      • Funghi entomopatogeni (Beauveria, Metarhizium, Verticillium): Infettano e uccidono l'insetto; efficacia dipendente da umidità e temperatura.
    • Chimico:
      • Esce avvelenate: Per Theresimima ampelophaga.
      • Insetticidi a olio minerale: Per cocciniglie.
      • Saponi di potassio: Per pulire la melata.
      • Organofosforici: Neurotossici indiretti (inibiscono acetilcolinesterasi).
      • Neonicotinoidi: Insetticidi sistemici (trasportati nel floema/xilema).
      • Inibitori della chitina: Agiscono sulla sintesi della cuticola degli insetti giovani.
      • Avermectine: Estratte da Streptomyces avermitilis.
    • Culturali/Meccanici:
      • Trappole a feromoni: Per monitoraggio di L. botrana e verifica confusione sessuale.
      • Raccolta manuale: Adulti e "sigari" del sigaraio della vite.
      • Confusione sessuale: Posizionamento strategico in aree collinari per massimizzare l'efficacia.
  • Altre Informazioni Rilevanti:
    • Allomoni e Cairomoni: Sostanze chimiche che influenzano il comportamento degli insetti.
    • Problemi nel vigneto: Aromi anomali nel vino (coccinella arlecchino), tralci spezzati (bostrichidi), foglie con galle.

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