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Esercitazione di laboratorio sulla crioscopia
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L'esperimento mira a calcolare ΔTcr di soluzioni acquose attraverso l'abbassamento crioscopico. Si utilizzano soluzioni di glucosio, KCl e acido monochloroacetico. Si registrano termogrammi per ogni soluzione e l'acqua pura come calibrazione. Si calcolano il peso molecolare dello zucchero, il coefficiente di Van’t Hoff dell'elettrolita forte, e il grado di dissociazione e costante di equilibrio dell'acido debole. Si analizzano i dati con l'errore associato per ciascuna soluzione.
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- Calcolo del ΔTcr di soluzioni acquose per determinare il peso molecolare dello zucchero, il coefficiente di Van’t Hoff dell’elettrolita forte e il grado di dissociazione e costante di equilibrio dell'acido debole.
- Registrazione dei termogrammi dell'acqua pura, della soluzione di glucosio, del KCl e dell'acido monocloraacetico.
- Elaborazione dati: calcolo della Tcongelamento, ΔTcr, PM dello zucchero, grado di dissociazione e Ka dell'acido debole, coefficiente di Van’t Hoff del KCl con l’errore associato per ogni misura.
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Attraverso le attività sperimentali, lo studente acquisirà e consoliderà le conoscenze di termodinamica chimica, sviluppando la capacità di applicarne i principi all'interpretazione di fenomeni sperimentali e all'analisi quantitativa dei dati. Il corso fornirà competenze nell'acquisizione, elaborazione e valutazione…