Misure di Viscosità - Lab di Fisica
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Di cosa parla
- La viscosità di un fluido può essere determinata applicando la legge di Poiseuille per condotti circolari o utilizzando la legge di Stokes che descrive il moto uniforme di una sfera immersa nel liquido.
- Nello studio della viscosità tramite sferette in caduta, si considera l'equilibrio tra la forza peso diminuita dalla spinta di Archimede, la forza applicata costante e la resistenza viscosa data dalla legge di Stokes.
- Per ottenere misure precise del raggio delle sferette utilizzate negli esperimenti di viscosità è necessario impiegare un micrometro di Palmer che permette una sensibilità di lettura fino al decimo di millimetro.
- La densità relativa dei liquidi viene misurata con la bilancia idrostatica di Mohr-Westphal, uno strumento a bracci asimmetrici che utilizza cavalierini di masse diverse per leggere direttamente il valore sulla scala del giogo.
- Nelle misure con la bilancia di Mohr è fondamentale applicare un fattore correttivo calcolato confrontando i dati sperimentali dell'acqua distillata con i valori tabulati per eliminare errori sistematici dovuti a imperfezioni dello strumento.
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