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FISIOLOGIA VEGETALE appunti
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Di cosa parla
- Acqua è fondamentale per la vita delle piante, costituisce circa il 5-95% dei tessuti, con massima concentrazione nei tessuti giovani.
- L'acqua serve alla crescita attraverso turgore e auxine; sostiene reazioni biochimiche e funge da solvente per i soluti cellulari.
- La traspirazione delle piante regola il raffreddamento, mantenendo le proteine attive a temperature moderate; l'acqua è continuamente scambiata attraverso lo xilema e le foglie.
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