Riassunti VERIFICATO

RIASSUNTONE completo fisiologia

Università degli Studi di Milano scienze delle produzioni animali 2025
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Di cosa parla

  • La fisiologia studia le funzioni vitali dell'organismo, connessa all'anatomia; mira a mantenere l'omeostasi attraverso processi controllati da feedback negativo e positivo.
  • L'acqua è presente nel plasma, liquido interstiziale e intracellulare; la cellula ha un potenziale di riposo negativo.
  • L'ipofisi è divisa in adenoipofisi (FSH, LH, ACTH, TSH, GH, PRL) e neuroipofisi (ADH, Ossitocina); l'ipotalamo controlla la secrezione ormonale.
  • I tiroidei producono T3 e T4, formati dalla tireoglobulina con lo iodio; la biosintesi è regolata dal ciclo di feedback negativo coinvolgendo l'ipofisi e l'ipotalamo.
  • L'insulina, prodotta dalle cellule beta del pancreas, abbassa la glicemia stimolando la captazione di glucosio; l'iperglicemia e diabete mellito sono condizioni caratterizzate da resistenza all'insulina.
  • Le ghiandole surrenali producono steroidi (mineralcorticoidi, glucocorticoidi) e catecolamine; le catecolamine preparano l'organismo allo stress acuto, aumentando la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna.
  • Il cortisolo regola la risposta allo stress cronico, stimolando la secrezione dello stomaco e agendo come antinfiammatorio; è misurato in vari campioni biologici.
  • La calcemia, mantenuta a 10mg/100mL plasma, è regolata dalla tiroide, paratiroidi, vitamina D e apparato renale; la biosintesi della vitamina D avviene nella cute esposta ai raggi UV.

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