Riassunti VERIFICATO

Gestione agronomica del vigneto. Sintesi

Università degli studi di Firenze viticoltura ed enologia 2023
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Di cosa parla

  • Agrometeorologia: scienza che applica le conoscenze meteorologiche per migliorare la produzione agricola, con obiettivi come protezione delle piante e previsione gelate.
  • Vite e clima: coltivabile in climi temperati e temperato-caldi, con requisiti minimi di temperatura, illuminazione e piovosità medi.
  • Evapotraspirazione: processo legato al trasporto d'acqua dalla pianta dal terreno nell'aria allo stato di vapore, influenzato da condizioni meteorologiche e dello stato della pianta; calcolata come prodotto tra evapotraspirazione di riferimento (ET0) e coefficiente colturale (Kc).

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