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INDUSTRIAL TECHNOLOGIES
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Introduzione ai sistemi produttivi, classificazioni e tipologie di tecnologie produttive. Discussione su fattori produttivi, processi produttivi e logistici. Esame dei sistemi produttivi di aziende come Ferrari, Airbus e Illy Caffè. Analisi delle KPI e costi dei sistemi produttivi. Descrizione del processo di progettazione dei sistemi produttivi con flessibilità e debolezze nel sistema job shop.
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- Introduzione ai sistemi produttivi con sezioni dedicate a fattori produttivi, processo produttivo, logistica e altri processi industriali
- Determinazione di un sistema produttivo attraverso il ciclo del processo produttivo, le diseguature tecniche, i tempi ciclici, i programmi di produzione e pianta produttiva
- Tipi di tecnologie produttive con classificazioni come quella di Wortmann e esempi di sistemi produttivi (Ferrari, Airbus, Illy Caffè)
- Indicazione dei KPI e costi dei sistemi produttivi, analisi delle prestazioni e concetti come il tempo di lead time
- Design dei sistemi produttivi o pianificazione della fabbrica con processi di progettazione integrata e attività tipiche del design
- Descrizione del sistema job shop con caratteristiche generali, forti punti (flexibilità) e debole punti (relazioni tra flexibilità e produttività)
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Di cosa parla l'insegnamento
INDUSTRIAL TECHNOLOGIES · 1° semestre · 10 CFU · IIND-05/A
The goal of the course is to enable students to master the configuration and the design of production systems according to the required characteristics (flexibility, reconfigurability, productivity, responsiveness, sustainability) and related performances. The course fits into the overall program curriculum pursuing…