Tessuto connettivo: diversi tipi come cartilagine, osso e sangue derivano dal mesoderma embrionale; la matrice extracellulare (MEC) differisce tra i vari tipi di tessuto connettivo.
Tessuto adiposo: presente sotto la pelle e intorno ad organi, con funzioni come protezione, isolamento termico e riserva energetica; due tipi principali sono il bianco (WAT) e il bruno (BAT), con BAT che può attivare termogenesi.
Tessuto adiposobeige: forma intermedia tra WAT e BAT, capace di attivare termogenesi; potenziale terapeutico per trattare disturbi metabolici come l'obesità e il diabete; trattamento possibili con esposizione al freddo o agenti chimici.
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