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Appunti di macchine zootecniche

Università degli studi di Bologna produzioni animali 2025
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Di cosa parla

  • Trattori e loro Funzioni:
    • Definizione e ruolo dei trattori agricoli (trazione, attrezzi, rimorchi).
    • Classificazione dei veicoli agricoli secondo il Regolamento UE 167/2013 (categorie T e C, con sottocategorie basate su velocità e massa).
    • Analisi dei trattori gommati e cingolati: vantaggi e svantaggi specifici per diverse applicazioni.
    • Componenti strutturali chiave: motore (ciclo Diesel), trasmissione (frizione, cambio, differenziale, PTO), freni, sollevatore idraulico.
    • Sistemi di trasmissione: meccanici, idraulici e idrostatici, e loro interazione con le macchine operatrici.
    • Sicurezza e ergonomia: strutture di protezione (ROPS) e prevenzione del ribaltamento.
  • Macchine per la Raccolta del Foraggio:
    • Falciatrici: Tipi (a dischi, oscillanti, a lama fissa) e falciacondizionatrici (a rulli, a flagelli).
    • Andanatori: Macchine per lo spandimento, il rivoltamento e la raccolta del foraggio (andanatori rotativi, a nastro).
    • Imballatrici: Rotopresse (a camera fissa, variabile, a geometria variabile) e presse raccoglitrici a balle parallelepipede. Sistemi di legatura (spago, rete).
    • Trinciacaricatrici: Tipi (trainate, semoventi), organi di taglio (mais, erba) e trasporto.
  • Sistemi di Alimentazione Zootecnica (Unifeed):
    • Preparazione e distribuzione degli alimenti per bovini: obiettivi e sistemi (manuali, automatizzati).
    • Carri miscelatori-distributori (Unifeed): tipologie (orizzontali, verticali, semoventi), componenti (coclee, lame) e caratteristiche tecniche (volume, massa volumica, potenza).
    • Sistemi di prelievo degli alimenti: fresa disilatrice, braccio di carico.
  • Impianti di Mungitura:
    • Componenti fondamentali: sistema del vuoto (pompa, regolatore, serbatoio), pulsatore, gruppo di mungitura (linee latte, aria, collettore, capezzoli), sistema del latte (trasporto, refrigerazione), sistema di controllo.
    • Meccanica della mungitura: gestione del vuoto (assoluto, relativo), cicli di pulsazione (frequenza, rapporto).
    • Fasi della mungitura: preparazione della mammella, mungitura vera e propria, fine mungitura (distacco automatico).
    • Sistemi di mungitura automatizzata: robot di mungitura per monitoraggio, alimentazione e gestione dell'allevamento.
    • Igiene dell'impianto: lavaggio e asciugatura, prelievo campioni.

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