Riassunti VERIFICATO
Destino del PIRUVATO E NADH
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Di cosa parla
- Il destino del piruvato e del NADH prodotti dalla glicolisi dipende dal tipo di cellula, dallo stato energetico e dalla disponibilità di ossigeno, permettendo la rigenerazione continua del NAD+ necessario per procedere alla via metabolica.
- In condizioni anaerobiche o in assenza di mitocondri, il piruvato subisce fermentazioni come quella lattica negli animali o alcolica nei lieviti, processi che non comportano un'ossidazione netta ma rigenerano NAD+ e producono ATP senza consumo di ossigeno.
- Nelle condizioni aerobiche, il piruvato viene convertito in acetil-CoA dalla piruvato deidrogenasi per entrare nel ciclo dell'acido citrico mitocondriale, mentre gli elettroni del NADH vengono trasportati alla catena respiratoria per la fosforilazione ossidativa.
- La glicolisi genera un guadagno netto di due molecole di ATP e due di NADH per glucosio, con una resa energetica totale che varia tra il 33% in fermentazione lattica e circa il 42% in condizioni standard, rappresentando solo una frazione dell'energia totale del glucosio.
- In contesti anabolici, lo scheletro carbonioso del piruvato può essere deviato dalla completa ossidazione per partecipare alla sintesi di acidi grassi o aminoacidi come l'alanina, dimostrando la versatilità metabolica della molecola.
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