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Flashcards produzioni animali
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Riassunto:
- Acidi grassi, acidi organici, probiotici, prebiotici, tannini e genetica influenzano la produzione di metano.
- 3-NOP inibisce l'ultimo step della produzione del metano.
- Acido acetico e propionico aumentano nelle razioni ricche di foraggi e concentrati rispettivamente.
- Acido butirrico è costante nelle razioni.
- Tessuti contrattili (liscio, striato, cardiaco), tessuti connettivi, cartilaginei e ossei sono di origine mesenchimatica.
- Razione defaunata con 3-NOP riduce la produzione di metano.
- Rumine contiene batteri cellulositici attivati a pH 6-7.
- Succo gastrico, succo pancreatico, succo enterico e bile hanno funzioni specifiche n
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- Acidi grassi, acidi organici, probiotici e prebiotici, tannini e genetica influenzano la produzione di metano.
- Nel rumine attivati tra pH 6-7, composti come 3-NOP inibiscono l'ultimo step della produzione del metano.
- Tessuti contrattili sono di tipo liscio, striato e cardiaco; tessuti connettivi, cartilaginei e ossei sono di origine mesenchimatica.
- Il succo gastrico contiene acido cloridrico, mucine ed enzimi come pepsina e lipasi; il succo pancreatICO ha pH basico e contiene molti enzimi; il succo enterico viene prodotto da ghiandole di Brunner e Lieberkuhn.
- Il pancreas produce insulina e glucagone nelle isole di Langherans, mentre la bile prodotta dal fegato aiuta nell'emulsione dei grassi.
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PRODUZIONE MATERIE PRIME DI ORIGINE ANIMALE · 1° anno · 2° semestre · 9 CFU · AGRI-09/C
Al termine dell'insegnamento, lo studente/la studentessa sarà in grado di: - Conoscere e comprendere le principali caratteristiche dei sistemi di allevamento delle specie bovina e suina, i parametri utilizzati per la valutazione delle performance zootecniche e le relazioni tra i fattori della produzione primaria e…