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Flashcards produzioni animali
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Di cosa parla
- Acidi grassi, acidi organici, probiotici e prebiotici, tannini e genetica influenzano la produzione di metano.
- Nel rumine attivati tra pH 6-7, composti come 3-NOP inibiscono l'ultimo step della produzione del metano.
- Tessuti contrattili sono di tipo liscio, striato e cardiaco; tessuti connettivi, cartilaginei e ossei sono di origine mesenchimatica.
- Il succo gastrico contiene acido cloridrico, mucine ed enzimi come pepsina e lipasi; il succo pancreatICO ha pH basico e contiene molti enzimi; il succo enterico viene prodotto da ghiandole di Brunner e Lieberkuhn.
- Il pancreas produce insulina e glucagone nelle isole di Langherans, mentre la bile prodotta dal fegato aiuta nell'emulsione dei grassi.
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