Appunti lezione 28-09
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- La produzione industriale ha pochi passaggi realizzati a mano, con l'assemblaggio dove vengono applicati i marchi.
- I tempi di consegna totali sono lunghi a causa del gran numero di attori coinvolti: sviluppo prodotto per sei mesi, mostra della collezione, ordini, produzione fino a sei mesi e spedizione dopo due- tre mesi.
- Complessità del supply chain: outsourcing, differenza stagionale tra emisferi, problemi di annullamento ordini e qualità.
- Problemi di scarti e successo produttivo non conosciuti in nuove linee, limitazioni nella produzione a causa delle quantità minime richieste dai fornitori.
- Gestione delle spedizioni per minimizzare il numero di spedizioni e sincronizzare le attività, considerando la complessità culturale globale.
- Conflitti tra lato creativo e tecnico, pressioni temporistiche per le feste di moda, limiti spaziali negli spazi commerciali.
- Diversificazione delle marche in base alla strategia: brand assolutamente lussuosi preferiscono elencare aspettativi, brand aspirazionali introducono disponibilità, brand accessibili riducono i costi produttivi mantenendo la qualità.
- Esempi di marchi con prodotti specializzati a bassa produzione e alta qualità come il vino champagne, dove anche i fornitori possono contribuire alla qualità.
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Di cosa parla l'insegnamento
QUALITY MANAGEMENT · 1° semestre · 5 CFU · IIND-05/A
The course aims at offering fundamental criteria, reference frameworks and tools to manage quality in manufacturing and service companies. The course fits into the overall program curriculum pursuing some of the defined general learning goals. In particular, the course contributes to the development of the following…