Dispense VERIFICATO
CARBONIO
Università degli Studi di Roma - La Sapienza tecniche di laboratorio biomedico (abilitante alla professione sanitaria di tecnico di laboratorio biomedico) 2020
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Di cosa parla
- Alcheni e alchini: idrocarburi insaturi con doppio legame, denominati aggiungendo la desinenza -ENE alla radice che esprime il numero di atomi di carbonio; specificare posizione del doppio legame se ambiguo.
- Isomeria geometrica (cis-trans): avviene quando ai due atomi di carbonio impegnati nel doppio legame sono legati atomi o radicali diversi, non permettendo rotazione intorno al doppio legame.
- Isomeria ottica: determinata da atomi di carbonio asimmetrici che legano quattro sostituenti diversi; enantiomeri ruotano il piano della luce polarizzata in direzioni opposte, configurazione D o L riferita alla gliceraldeide.
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