Appunti VERIFICATO
chimica organica
Università degli Studi di Roma - La Sapienza tecniche di laboratorio biomedico (abilitante alla professione sanitaria di tecnico di laboratorio biomedico) 2020
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Di cosa parla
- Idrocarburi: composti organici formati da carbonio e idrogeno, divisi in alifatici (alcani, alcheni, alchini) e aromatici. Gli alcani sono paraffine con formula CnH2n+2, mentre gli alcheni (olefino) hanno formula CnH2n. I gruppi alchilici mantengono il nome dell'alcano o alchene con desinenza -ile.
- Alcani: caratterizzati da legami C-C forti (360 KJ/mol), hanno isomeri strutturali e reagiscono con O2 e alogeni. Gli alcheni (olefino) hanno un doppio legame C=C, sono idrocarburi insaturi e possono avere isomeri geometrici.
- Alchini: composti con triplo legame C≡C, hanno proprietà simili agli altri idrocarburi alifatici. I gruppi alchilici mantengono il nome dell'alchino + desinenza -ile. Tutti gli idrocarburi alifatici possono avere anelli formando cicloalcani, cicloalcheni e cicloalchini.
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