Zootecnia
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Di cosa parla
- Allevamento bovino: Francia, Germania e Regno Unito sono i principali paesi europei, con crescita globale nonostante diminuzione in Europa; il Brasile è il maggior produttore mondiale.
- Suinicoltura: Cina e Spagna sono i maggiori produttori, con minaccia della peste suina in Europa; Lombardia detiene la maggiore parte del patrimonio suinicolo italiano.
- Anatomia animale: descrizione dei piani di osservazione (dorsale, ventrale, frontale, posteriore, laterali), sistema e apparato, muscoli scheletrici e ossa lunghe, apparato digerente con ruminazione e processi digestivi nei ruminanti giovani.
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