Domande d'esame VERIFICATO

Domande esame a crocette Legislazione vitivinicola

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Di cosa parla

Nel 2017, ICQRF ha effettuato circa 14.000 controlli e STRUTTURE DELEGATE esercitano l'attività di "controllo della certificazione", mentre ICQRF si occupa del "controllo delle frodi". La vinificazione di uva da tavola è considerata contraddittoria.
Alcuni dati statistici: nel 2017 in Italia c'erano circa 405 vini DOP, i vini IGP rappresentavano il 27% della produzione, la Francia era il principale produttore e l'Italia il principale consumatore di vino.
Alcune denominazioni: Albana di Romagna DOCG, Colli di Faenza DOC, Bianco di Castelfranco Emilia IGT, Pignoletto classico dei colli bolognesi DOCG, Lambrusco di Sorbara DOC. Ravenna era la principale provincia per superficie viticola e Modena per produzione DOP.
Misure PAC: PRESENTAZIONE DEI PRODOTTI ED ETICHETTATURA, ASSOCIAZIONE DEI PRODUTTORI E ORGANISMI; INNOVAZIONE, RISTRUTTURAZIONE E RICONVERSIONE DEI VIGNETTI; VENDEMMIA VERDE, POTENZIALE PRODUTTIVO. Misure strutturali: PROMOZIONE SUI MERCATI DEI PAESI TERZI, RISTRUTTURAZIONE E RICONVERSIONE DEI VIGNETTI; misure congiunturiali attive: VENDEMMIA VERDE, ASSICURAZIONE DEL RACCOLTO, DISTILLAZIONE DEI SOTTOPRODOTTI. La misura più finanziata era la RISTRUTTURAZIONE E RICONVERSIONE DEI VIGNETTI.

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