Riassunti VERIFICATO

Gestione della fertilità del suolo

Università degli studi di Bologna viticoltura ed enologia 2020
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Anteprima pagina 1 — Gestione della fertilità del suolo

Di cosa parla

  • Obiettivo dell'Esperimento: Confrontare la cinetica di rilascio dell'azoto ammoniacale da diversi prodotti, inclusi concimi organici e minerali, in un terreno controllato. Si è voluto capire come l'azoto organico si trasforma in azoto minerale disponibile per le piante.
  • Tipi di Suolo Utilizzati:
    • Suolo A: Franco argilloso
    • Suolo B: Sabbioso
  • Concimi Sottoposti a Test:
    • END (Endurance): Organico azotato (8.6% N totale, 8% organico, 0.6% ammoniacale), C/N basso (4), rilascia N minerale dopo mineralizzazione.
    • FP e FF: Organici azotati di origine animale, (12% N totale, 12% organico, 42% carbonio per FP), C/N = 3.5 per FP. Richiedono mineralizzazione.
    • IBDU: Uree condensate, azoto organico di sintesi (32% N totale, 28% di sintesi).
    • E26 (Entec 26): Minerale azotato (19.2% ammoniacale, 7% nitrico, 26% N totale) con inibitore della nitrificazione.
  • Osservazioni Chiave:
    • Nel suolo sabbioso (B), l'E26 ha mostrato un'efficacia limitata dell'inibitore, con l'ammonio che scompare velocemente.
    • Nel suolo argilloso (A), l'E26 ha un effetto più prolungato, indicando un'efficacia maggiore dell'inibitore della nitrificazione.
    • FP e FF mostrano un accumulo di azoto ammoniacale nel suolo argilloso nel secondo prelievo, poi diminuisce.
    • La nitrificazione dell'azoto ammoniacale è più forte nel suolo sabbioso rispetto a quello argilloso.
    • L'azoto organico dei concimi subisce mineralizzazione, formando azoto ammoniacale instabile che viene rapidamente nitrificato in azoto nitrico che si accumula.
  • Valori Indicativi di Concentrazione Azoto Totale nel Suolo:
    • Scarsa: Meno di 1 g/Kg
    • Norma: Tra 1-1.5 g/Kg
    • Elevata: Tra 1.5-2.00 g/Kg
    • Molto Elevata: Oltre 2.2 g/Kg
  • Influenza della Tessitura: Le concentrazioni ottimali cambiano in base alla tessitura del suolo. I suoli argillosi tendono ad accumulare sostanza organica e azoto, mentre quelli sabbiosi la ossidano. Pertanto, lo stesso valore di carbonio organico (es. 1%) può essere considerato elevato per un suolo sabbioso ma scarso per un argilloso.

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